這些本土蘋果，美味一點不輸進口！ - 直接跟農夫買

在熱帶及亞熱帶地區，依氣候特性，是不宜發展溫帶果樹，但台灣山多且高，早期曾推廣在中部海拔1700-2500公尺的高冷地種植，如今尚有種植的品種而在市場常見的蘋果 ...

台灣種植蘋果的地方多為高海拔山區，日夜溫差大，養份被利用少、儲存多的機率高，就可能發生結蜜。 不過，有結蜜不代表蘋果甜度會變特別高，水果甜度取決於果樹本身的健康 ...

台灣的蘋果園多半位於台中、南投的高海拔地區，如大禹嶺、武嶺、梨山、福壽山等。高山地區日夜溫差大，蘋果為了禦寒，本能將部份澱粉轉換成果糖，防止果實 ...

台灣大約從1960年代左右開始引進蘋果，由於蘋果屬於溫帶水果，需要有長時間的低溫及特殊日照條件，因此台灣蘋果主要都種植在海拔1500-2500公尺以上的高山 ...