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米其林餐廳考察筆記：一星、二星、三星到底差在哪？ - NOM ...

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一間餐廳好不好吃，固然來自每個人的主觀判斷。

· 根據《米其林指南》的定義，一星餐廳是「擁有高品質的料理，值得一試」；二星餐廳是「料理傑出，就算要繞 ... 訂閱電子報 Search 編輯： TingWei 一間餐廳好不好吃，固然來自每個人的主觀判斷。

但誠如時尚及藝術等各產業，餐飲業的好壞同樣也有客觀標準，對餐廳與美食愛好者來說，《米其林指南》就是有影響力的指標之一。

儘管米其林指南享譽全球，但

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