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咸鱼翻身的英文怎么说？咸鱼翻身的英文怎么说？： 咸鱼翻身的英文Salted fish emancipated 希望以上内容对您有帮助，如果您认. 首页 教育/科学 外语学习 英语翻译 咸鱼翻身的英文怎么说？ 咸鱼翻身的英文怎么说？ 丝*** 举报 全部回答 Y*** 2018-09-08 19 0 咸鱼翻身的英文Saltedfishemancipated希望以上内容对您有帮助，如果您认可我的回答，请采纳为满意答案祝您生活愉快 提交 相关回答 要*** 2019-02-24 什么叫咸鱼翻身？？？ 第一次吃咸鱼是在前些年粤菜最盛行之时，记得是香煎曹白咸鱼，半个巴掌大小的一件，30块钱。

煎好的咸鱼呈焦黄色，被切成小指肚大小，吃的时候佐以少许白砂糖。

对于咸鱼的味道，用腥臭来形容都不过分，但吃起来的确很香，类似吃臭豆腐的状态。

不过当时感觉这道菜有点贵，30块钱买盘咸菜。

咸鱼毕竟不同于咸菜，除了直观上的形状，本质上的一荤一素，最主要的就是咸鱼那种让人回味的感觉。

这种感觉在那次吃过咸鱼之后的一段时间里，被一种莫名的“想”所包围。

这种“想”很奇怪，吃的时候反而不太热烈，可有段时间不吃，从味蕾到牙齿都会感觉到一种失落。

究竟和心理还是地域有所关联实在说不出个所以然来。

抛开咸鱼在性价比上的...全部    第一次吃咸鱼是在前些年粤菜最盛行之时，记得是香煎曹白咸鱼，半个巴掌大小的一件，30块钱。

煎好的咸鱼呈焦黄色，被切成小指肚大小，吃的时候佐以少许白砂糖。

对于咸鱼的味道，用腥臭来形容都不过分，但吃起来的确很香，类似吃臭豆腐的状态。

  不过当时感觉这道菜有点贵，30块钱买盘咸菜。

咸鱼毕竟不同于咸菜，除了直观上的形状，本质上的一荤一素，最主要的就是咸鱼那种让人回味的感觉。

这种感觉在那次吃过咸鱼之后的一段时间里，被一种莫名的“想”所包围。

  这种“想”很奇怪，吃的时候反而不太热烈，可有段时间不吃，从味蕾到牙齿都会感觉到一种失落。

究竟和心理还是地域有所关联实在说不出个所以然来。

抛开咸鱼在性价比上的因素，作为纯粹北方人的我在纯粹的南方咸鱼面前，的确被俘虏了。

   咸鱼的品种很多，有插盐、淡盐、霉香等多样，通常分“霉香”与“实肉”两味。

霉香咸鱼制作时须将鲜鱼发酵一两天，待其变质、发胀后再加盐腌制七、八天，晒干后使其产生一种奇特的香味，故其肉质松软，咸中带香；而实肉咸鱼则无须发酵，直接用鲜鱼腌制晒干，其肉质结实、成片，咸而鲜，也叫“咸干咸鱼”。

  在鱼的选择上，可以说任何鱼类皆可腌制，比较常见的咸鱼品种有曹白咸鱼、大红咸鱼、马友咸鱼、马胶咸鱼等。

咸鱼的吃法除了可以或蒸或煎单独烹制以外，与其他原料配搭也可谓经典。

像著名的咸鱼鸡粒炒饭、咸鱼煎肉饼、咸鱼蒸肉饼、咸鱼豆腐煲等。

  因鱼的品种不同，烹饪方法也就不同，比如曹白咸鱼比较适合煎食，而马友、马胶咸鱼更适宜蒸食，大红咸鱼是做咸鱼鸡粒炒饭的首选等等。

无论哪一种制作方法，烹制咸鱼菜肴的时候都是万万离不开姜的，姜和咸鱼的关系在我看来就如同鱼和水的关系，姜不但能去除咸鱼自身的“腥臭”味，还可以使咸鱼起到一定的返鲜作用。

   常把一个人生活或事业处于低谷的时候，突然出现转机，一下子红火起来比做咸鱼翻身。

不知道这个比喻的由来，但咸鱼自己绝对是不可能翻身的，任何事情还要靠自己的努力去完成。

要是一条被腌好晒得干干瘪瘪的咸鱼突然活过来了，我想只有一种可能，就是看到此景象的人一定是吃咸鱼太多被咸成蝙蝠了，从而产生了幻觉所致。

   。

收起 展开全部 类似问题换一批 为什么叫咸鱼翻身？ 红豆用英文怎么说 出品人的英文怎么说 "生命在于运动"用英文怎么说? 不是你的，是我的用英文怎么说？ "我不会让它结束"英文怎么说? 不对怎么说英文 你是谁用英文怎么说 迷恋用英文怎么说 人妖的英文怎么说 我的天用英文怎么说？ 柱子用英文怎么说 阿罗英文怎么说 什么叫咸鱼翻身？？？ 小家电”的英文怎么说 ＂流血＂用英文怎么说？ 低等生物英文怎么说? 运动裤用英文怎么说 迷恋用英文怎么说 什么叫咸鱼翻身？？？ 你是谁用英文怎么说 你是谁用英文怎么说 人妖的英文怎么说 你是谁用英文怎么说 海岸的英文怎么说?就是海岸怎么说,英文 为什么叫咸鱼翻身？ 咸鱼翻身的典故是从何而来的？ 什么叫咸鱼翻身？？？ 鱼米之乡英文怎么说 哈哈英文怎么说 热度TOP 广州建国医院是正规医院吗？ 2236人阅读 牙齿感觉有电一样是怎么回？ 63人阅读 徐州华美吸脂怎么样？ 39人阅读 后来听说这病容易复发是真的吗？ 51人阅读 胎心监护异常不一定就是缺氧给宝妈们提个醒？ 12095人阅读 医院的任务是什么？ 195人阅读 相关推荐 山东建图教育二级建造师班怎么样？ 2019-09-23 口罩机一拖一和一拖二有什么区别？ 2020-02-29 推荐上建图教育二级建造师班吗？ 2019-09-23 建图教育二级建造师班有用吗？ 2019-09-23 上建图教育一次通过可以吗？ 2019-09-23 据说上可以建图教育一次通过？ 2019-09-23 口罩熔喷布喷丝板上的小孔是用什么设备做的？ 2020-03-30 酒吧里面玩骰子摘和飞什么意思 2019-02-12 V式制版18句口诀，具体是什么？谁能推荐一下。

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