SwayChat~台北中正區善導寺雙月食品社必比登推薦
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雙月食品社濟南店100台北市中正區濟南路一段7號1樓住在台北喜來登很幸福 ... 蛋意麵,裡面沒有蛋,劃單上沒有照片,腦中想像的是意麵上放一顆半熟蛋, ...
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Dec01Wed202108:56
SwayChat~台北中正區善導寺雙月食品社必比登推薦
雙月食品社濟南店
100台北市中正區濟南路一段7號1樓
住在台北喜來登很幸福,早上吃阜杭豆漿,晚上到雙月食品社喝湯,道地台灣美食
多年的必比登推薦,用餐全時段人潮滿滿,目前有4間門市台北市有青島店、濟南店、光復店(僅外帶);新北市有中和店(僅外帶)
https://www.moonmoonfood.com/
官方網站上也有滿滿的冷凍食品可以選購
服務方面
由於沒有事先排隊,只能外帶享用美食,外帶點餐是有要求餐具,單據明細上也有標示,所以滿滿的放心,結果服務人員沒有給變成滿滿的悲劇,另外餐廳內是滿滿油煙味,雞湯蒸浴概念
口味方面
蛋意麵,裡面沒有蛋,劃單上沒有照片,腦中想像的是意麵上放一顆半熟蛋,蛋黃劃破後麵條攜著滷汁蛋液大大滿足,結果對比期待與想像,這只是平淡無奇的乾麵,麵條還因為外帶悶太久麵條超級沒口感,十足的軟爛
蒜泥鮮蚵,可以吃到蚵的鮮甜,但佐料略顯多餘,另外熟度上有點過熟,看來鮮蚵還是要走現涮現吃比較完美
胡麻翻肉,一點點麻濃濃的胡麻香味帶上彈脆口感的豬肉片,豬肉口感佳但麻辣的口感不足,安全的口味
吹風滷味,點了豆干、豆皮、豬耳朵、月亮骨肉、甜不辣,甜不辣味道沒有什麼亮點,口感上沒有泡成軟爛,還是維持甜不辣的彈性,豆皮層層都是滿滿滷汁,滿滿滷汁香氣搭配豆皮層層綿密的口感很驚艷,彈性極佳的豬耳朵,外表微膠質的口感,入骨的香氣,月亮骨肉香氣沒有大家濃郁,瘦肉要維持口感很難入味,但軟骨的厚度切的剛剛好,咀嚼起來適合陪些飲料,豆干有著濃郁五香味裡面的孔洞都包含富有冰糖、八角、甘草香氣的滷汁,滷味真的很迷人
蛤蜊燉雞湯,湯中喝的出雞的香氣以及蛤蜊的鮮甜,就是不看有什麼料,光喝湯就可以吃出來是什麼食材,完整呈現湯是精華的意思,煮透了的九層塔讓湯中點綴著濃郁九層塔香,讓整碗湯品更有層次
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