原來，它們都是萵苣家族！ - 厚生市集

美生菜為結球萵苣，又有西生菜等稱法，美生菜常作為生食使用，取整片葉子可以完整使用或切片入料理，常見使用於生菜沙拉、美式漢堡以及生菜蝦鬆等料理中， ...

說到萵苣，很多人會直接想到的就是美生菜，那拿來夾韓式烤肉的生菜。但萵苣可不只有美生菜，還有很多青菜都屬萵苣家族的一員，讓我們一起來認識認識。 萵苣種類分法 ...

1.卷心萵苣（球生菜）Iceberg Lettuce · 2.羅馬生菜（Romaine lettuce） · 3.波士頓生菜/奶油生菜（Boston lettuce） · 4.比布生菜（Bibb...

中間那個生菜好好吃，誰知道叫什麼？ 誰知道沙拉里面的生菜都叫什麼？ ... 這一定是你最熟悉的沙拉菜了！它屬於菊科萵苣屬，真名叫葉用萵苣。生菜的種類很多，但味道清淡， ...