植物性蛋白質有哪些？營養師推薦5 種植物蛋白質，無肉也能增 ...

蕭捷健提到，毛豆、黑豆、黃豆均屬「大豆家族」，不僅蛋白質的含量高，脂肪含量也相對降低，雖然含有部分的澱粉，但豆類中含有抑制澱粉分解酶的酵素，因此 ...

食物蛋白質排名查詢： 攝取蛋白質優先次序：豆>魚>蛋>肉. ... 攝取植物性蛋白質可滿足營養需求，避免甲硫胺酸過量的健康風險。 ◎以下互動式工作表利用 食品營養成份 ...

吃對蛋白質可以增肌減脂，但不是只有吃肉才有蛋白質，其實植物性蛋白質的脂肪、膽固醇更低！台灣營養師高敏敏公開「植物性蛋白質含量排行榜」，其中.

所以均衡飲食，從多種食物來源獲取蛋白質，才是維持補充蛋白質，維持健康的好方法哦！ 延伸閱讀： 日本百位醫生票選，健康食物排行榜！ 適量食用顧心又防 ...

植物性食物一般不含膽固醇、但有膳食纖維，可幫助調整酸性體質。而動物性蛋白質的胺基酸的組成較完整，通常能在短時間被人體吸收，但因為含有膽固醇，若吃過量 ...