茴香菜~特殊香氣的蔬菜_別名：小茴香@ cyc99508的部落格 ...
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茴香菜~特殊香氣的蔬菜_別名：小茴香、香絲菜、蘹香~減肥、腎虛腰痛、健胃、行氣、緩解痙攣、減輕疼痛、消化液分泌... 茴香菜...繖形花科(Apiaceae)茴香屬(Foeniculum)別名：小茴香、香絲菜、蘹香...原產地：地中海沿岸 分佈：臺灣全境冬季普遍作蔬菜栽培。
多年生草本 ，作一、二年生栽培。
全株具特殊香辛味，表面有白粉。
葉羽狀分裂，裂片線形。
茴香菜是營養很豐富的蔬菜的之一。
茴香菜又名香絲菜，嫩葉作菜蔬。
果實作香料用，亦供藥用，根、葉
