過敏可以吃什麼舒緩？13種實證天然抗過敏食物大整理！ - 元氣網

食物來源： 水果（芭樂、釋迦、龍眼、奇異果、草莓），蔬菜（甜椒、青花菜、芥蘭）都含有維他命C ... 最新文章 more 養腦、補腦多吃這15種食材營養師：多一動作更助增強記憶力 100%阿拉比卡一定是比較好的咖啡嗎？專家解析如何喝咖啡才健康 運用人體機制精準殺死癌細胞專科醫詳解免疫治療原理及適用哪些癌症 植物肉≠全素！兩圖看懂市售植物肉產品成分和愛用20種材料 大家都在看 more 一天大便多次小心是腸道無力惹禍！營養師曝「與1原因有關」：還可能變胖 台語歌手高向鵬跌倒昏迷1年過世，享壽67歲！專家針對居家跌倒熱點提6改善建議 很多癌症都是在50歲被發現！30、40、50、60歲健檢最該注意的事 吃錯時間效用大打折扣專家盤點B群、維生素C、魚油該怎麼正確吃 疾病百科 more 大腸直腸癌（大腸癌） 痔瘡 新冠肺炎 骨質疏鬆症（骨鬆） 乾眼症 糖尿病 卵巢炎 腎結石 子宮肌瘤 我要投稿 內容提供合作、相關採訪活動，或是投稿邀約，歡迎來信： 作者登入 E-mail udn/ 元氣網/ 養生/ 聰明飲食 過敏可以吃什麼舒緩？13種實證天然抗過敏食物大整理！ 今健康 2021-12-2418:01:00 今健康 ／今健康 鼻子過敏怎麼辦？實證天然抗過敏食物食療大整理。

示意圖／ingimage 文／耳鼻喉科劉承信醫師鼻子過敏超惱人，過敏症狀鼻塞打噴嚏流鼻水最常見在台灣有近三成的人飽受過敏及非過敏性鼻炎的困擾。

最主要的三大症狀：流鼻水、打噴嚏及鼻塞，另外還會合併有眼睛癢、黑眼圈、嗅覺降低、頭暈目眩、鼻涕倒流、呼吸困難等症狀。

過敏性鼻炎也容易有共病如鼻竇炎、氣喘、中耳積水，也會帶來身體其他部分如眼睛、皮膚、氣管、睡眠、打呼、臉型發育甚至腸胃的影響。

鼻子過敏怎麼辦？實證天然抗過敏食物食療大整理我實在的建議是從健康均衡的原型食物攝取。

食療是日常維持身體健康的保健好方法，需要長期維持，並沒有快速的治療效果。

實證天然抗過敏食物蘋果多酚食物來源：蘋果。

一般蘋果一顆可能就有200-500mg的蘋果多酚，市售蘋果汁約39~136mg/100ml臨床效果：每天攝取50mg或200mg蘋果多酚的果汁連續四週,或是每天攝取500mg蘋果多酚持續12週，可以在花粉季節顯著的改善過敏症狀並且減少藥物使用。

葉綠素C食物來源：銅藻及部分藻類富含，天然食物攝取比較容易降解，多半都是人工製成的添加劑比較多臨床效果：每天攝取0.7mg連續12週，可以改善成人過敏症狀。

共軛亞麻油酸食物來源：天然是牛羊等反芻動物的乳汁和肉（羊肉、牛肉、乳製品），另外用葵花油、紅花籽油經氫化處理是保健補充品常見的製造方式。

臨床效果：每天攝取3g連續12週，在花粉季節使用可以減少過敏症狀、減少藥物使用、降低發炎指數。

蜂蜜食物來源：蜂蜜臨床效果：雖然部分研究顯示沒有顯著效益，但更多研究顯示可以改善過敏性鼻炎的症狀。

相關研究有的是每天8g蜂蜜、每天1茶匙蜂蜜，最高甚至吃到1g/kg體重的劑量。

異槲皮素食物來源：秋葵、芒果、藥草如塔黃或釋迦的葉子、茶樹、垂管花。

很常被製作成口服補充營養素。

 臨床效果：連續8週每日攝取100mg，可以減少過敏反應，但對於眼睛症狀的控制比鼻子的症狀更明顯。

甲基硫醯基甲烷食物來源：雞蛋、豆類、肉類、魚類、大蒜、洋蔥、蘆筍、甘藍，但肉類經料理後保存效果較佳。

很常被製作成口服補充營養素。

臨床效果：每天可以使用到4g。

多篇研究使用2.6g連續一個月或是3g連續兩週，對於季節性過敏、鼻塞與鼻部症狀都有顯著改善的效果。

螺旋藻食物來源：最常見是鈍頂節螺藻，主要是內含胺基酸、礦物質、必需脂肪酸、維他命、類胡蘿波素臨床效果：有研究說明天天使用2000mg達6個月，對於過敏性鼻炎的症狀與滿意度可以得到改善。

番茄萃取物食物來源：番茄。

內容成分包含類胡蘿波素（番茄紅素、β胡蘿蔔素、葉黃素）、維他命、多酚（類黃酮、酚酸、單寧）臨床效果：有研究發現連續8週使用360mg，對屋內塵蟎過敏的病人可以改善鼻過敏症狀，增進生活品質。

維他命C食物來源：水果（芭樂、釋迦、龍眼、奇異果、草莓），蔬菜（甜椒、青花菜、芥蘭）都含有維他命C。

 臨床效果：過敏患者容易產生活性氧物質，使得鼻黏膜產生發炎變化並弱化抗氧化的能力，最終更強化了過敏症狀。

部分研究發現可以讓兒童的過敏性鼻炎症狀減少。

維他命D食物來源：曬太陽、魚類(鮭魚、鮪魚、鯖魚、沙丁魚)、牛奶、雞蛋（蛋黃）、菇類、肉類（鴨肉、豬肝） 臨床效果：研究顯示維他命D缺乏與過敏症狀很有關係，5個月的維他命D補充可以改善對花粉/草過敏的兒童之過敏症狀，而更多研究顯示對於維他命D缺乏的病人改善更明顯。

維他命E食物來源：各種油料種子和植物油中，在穀類、堅果類和綠葉蔬菜中都可以找到。

 臨床效果：目前證據顯示有些有效、有些無效。

有研究指出在過敏季節時每天使用800mg，可以稍微降低鼻部症狀，然而並無法降低整體過敏日數，也不會因此就可以減少過敏藥物使用。

益生菌益生箘對於過敏性鼻炎，無法完全根治，只能改善症狀；環境、基因、免疫功能才是決定疾病是否出現，益生箘無法預防過敏性鼻炎發生；無法短期改善，需要一段時間的調整；無法當作主要治療，僅能當作輔助保健。

過敏鼻炎體質調整快速重點整理，舒緩過敏症狀看這裡重點一：吃什麼？認識過敏食療聖品與營養物天然食物包括番茄、蘋果、蔬果維他命、益生菌、藻類、雞蛋、秋葵、蜂蜜、紅花籽油都有幫助，營養補充品就看個人。

均衡六大類營養、補充蔬果、健康生活，不用斤斤計較吃了多少毫克，就是最好的過敏食補。

重點二：吃多久？連續4-12週調整體質通常都是4-12週的連續使用才可以見到微薄的效果，不應該把食物當成治療，而是內化成每一天的健康飲食與健康生活當成根本，加上專業醫師的治療，才是最好的過敏控制。

重點三：多有效？鼻子過敏舒緩而非鼻子過敏根治抗過敏食物雖然只是輔助，卻是過敏控制的根本。

多篇研究顯示有效果，但研究結果可能受到保健食品的贊助影響。

不要想用吃來治療過敏，而是用吃促進健康，控制過敏。

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