真空包裝食品良好衛生規範
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延伸文章資訊
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CAS即食餐食. 即食餐食製品是以國產農、畜、水產等為主原料,經前處理及加工調理作業,妥善包裝後,直接供食用或經復熱或復水處理即可食用之加工調理食品 ...
- 4即食食品微生物含量指引 - Centre for Food Safety
這份建議的即食食品微生物含量指引, 有助當局監察及管制食物安全。 定義及詮釋. 微生物含量指引是一套說明有關食物的微生物含量的準則, 用以顯示食物的安全和 ...
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優良農產品即食餐食項目驗證基準修正草案對照表 ... 即食餐食類製品的作業環境要求:一般作業區內之獨立空間空氣落菌量應保持 ... 一、即食餐食之定義:.