黃瓜- 維基百科，自由的百科全書 - Wikipedia
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黃瓜（學名：Cucumis sativus）也稱胡瓜、青瓜、刺瓜、瓜仔哖，屬葫蘆科黃瓜屬植物。
廣泛分布於中國各地，是中國夏季主要蔬菜，且為溫室產品之一。
黃瓜原產印度，西漢時期張騫出使西域時將其引入中原，稱為「胡瓜」。
一說因隋煬帝忌諱胡人，將其改為「黃瓜」；[2]另一說五胡十六國時後趙皇帝石勒忌諱胡字，漢臣襄國郡守樊坦將其改為黃瓜。
一年生攀緣草本。
莖蔓生，卷鬚不分岐。
五角狀心形葉子互生，莖和葉都長有細毛。
雌雄同株異花，雌花單生或簇生於葉腋
