《啤酒烧肉》---吃完还想吃的做法 - 心食谱
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猪五花洗净,擦干水分,下锅干煎至表皮呈现金黄色,取出备用。
葱洗净切段,姜切片,备用。
平底锅加入少许油,葱段、姜片、八角爆香,接着放入猪五花,倒入啤酒煮滚后 ...
《啤酒烧肉》---吃完还想吃
材料
"猪梅花600g","葱2根","姜片5片","八角3-4粒","薄盐酱油5大匙","酱油膏1大匙","啤酒350ml","冰糖1大匙","蜂蜜1大匙"
做法
1:猪五花洗净,擦干水分,下锅干煎至表皮呈现金黄色,取出备用。
2:葱洗净切段,姜切片,备用。
3:平底锅加入少许油,葱段、姜片、八角爆香,接着放入猪五花,倒入啤酒煮滚后关小火焖煮10分钟
4:10分钟后加入酱油高、冰糖小火续煮,起锅前加入蜂蜜煮至收汁,取出切薄片,淋上少许酱汁即完成美味下饭的烧肉了。
(创建于2016-06-21)
关键词
啤酒烧肉 啤酒 肉
董芳
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