「洗腸草」韭菜好處多但這些人得少吃！ - 日常

韭菜性溫，可祛寒散淤、滋陰壯陽，對男子遺尿、陽痿、遺精、早洩等症，婦女行經小腹冷痛、產後乳汁不通等症有輔助療效；其所含的大量維生素和礦物質，可以 ... 關閉 新冠肺炎 即時 展開子選單 即時首頁 熱門 政治 生活 社會 娛樂 體育 財經 國際 兩岸 科技 軍事 健康 專輯 政治 展開子選單 政治首頁 總覽 言論 展開子選單 首頁 總覽 中時社論 旺報社評 工商社論 快評 時論廣場 尚青論壇 兩岸徵文 史話 海納百川 無色覺醒 生活 展開子選單 生活首頁 總覽 美食旅遊 消費 時尚 專輯 新冠肺炎 校園Campus 城市幸福力 和地球呼吸 2022鐘錶展 娛樂 展開子選單 娛樂首頁 總覽 華人星光 哈燒日韓 西洋熱門 綜合星聞 專輯 財經 展開子選單 財經首頁 總覽 要聞 證券 金融 產業 疫起拚經濟 股市 國際 展開子選單 國際首頁 總覽 政治圈 開眼界 美大選 專輯 兩岸 展開子選單 兩岸首頁 總覽 政經 社會萬象 社會 展開子選單 社會首頁 總覽 刑案 地方萬象 法庭中心 軍事 展開子選單 軍事首頁 總覽 專輯 科技 展開子選單 科技首頁 總覽 行動裝置 電腦硬體 網際網路 電玩娛樂 專輯 體育 展開子選單 體育首頁 總覽 高爾夫 棒球 籃球 足球 其他 專輯 時來運轉 網推 展開子選單 網推首頁 總覽 萌寵 搜奇 歷史 有影 展開子選單 有影首頁 總覽 中天新聞 中視新聞 政新鮮 街頭大聲公 玩FUN飯 旗開得勝 無色覺醒 追劇 健康 展開子選單 健康首頁 總覽 新聞快遞 名醫名家 養生健體 醫病百科 中醫健康 心靈關係 健康專輯 健康規劃局 運勢 展開子選單 運勢首頁 總覽 星座 生肖 風水 寶島 展開子選單 寶島首頁 總覽 台北基宜花 新北金馬 桃園竹苗 台中彰投 台南雲嘉 高雄屏東澎 孝親報報 汽車 房產 首頁 網推 Facebook Messenger Line Weibo Twitter Telegram 複製連結 字級設定：小中大特 春季養生最重要的就是肝臟的保養，而今天要講的是養肝的珍品「韭菜」。

韭菜是傳統的蔬菜之一，漢朝就出現用溫室種植韭菜，北宋時已有韭黃種植的記載。

韭菜有「春香、夏辣、秋苦、冬甜」之說，其中以春韭為最好。

初春吃韭菜，既補腎溫陽又益肝健胃，可謂是最應景的春季時蔬。

那麼韭菜的功效究竟有哪些，食用韭菜應該要注意什麼呢？ 韭菜性溫，可祛寒散淤、滋陰壯陽，對男子遺尿、陽痿、遺精、早洩等症，婦女行經小腹冷痛、產後乳汁不通等症有輔助療效；其所含的大量維生素和礦物質，可以輔助治療夜盲症、乾眼病、皮膚粗糙以及便秘等症，也具有預防癌症復發、減少腸道對油脂性物質的吸收和減肥的功效！ 【功效與作用】 1.抗菌護肝 具有強烈的抗菌性，對大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌均有抑制殺滅作用，可以保溫內臟，活化身體各功能。

2.消除疾病 韭菜含有豐富的營養成分會綜合運用其功效，可以改善冰冷症、預防感冒、健胃、整腸、消除眼睛疲勞及身體疲勞。

3.促進胃腸蠕動 有效的預防習慣性便秘和腸癌，這些纖維還能把消化道中的物質，所以韭菜有「洗腸草」之稱。

4.促進骨骼牙齒的發育 韭菜對牙齒的形成和預防缺鐵性貧血有積極的意義。

5.行氣理血 韭菜的辛辣氣味有散瘀活血，行氣導滯作用，適用於跌打損傷、反胃、腸炎、吐血、胸痛等症。

【食用禁忌】 1、韭菜易引起上火，陰虛火旺者不易多食。

2、韭菜不易消化胃腸虛弱的人不易多食，否則燒心難受。

3、患有眼疾者不宜多食。

4、韭菜雖有強精作用，但過量食用會敗腎、流眼屎所以不要天天食用。

5、夏韭老化纖維多而粗造，不易被人腸胃消化吸收，加之夏季胃腸蠕動功能降低，多會引起胃腸不適或腹瀉，因此夏季熱時不宜多食。

文章來源：養生辭典 我們為何不能多些尊重和包容？ 工商社論》台灣有沒有能力養出獨角獸？ 新聞透視》黨外老兵一手拉拔的黨面目全非！現在的民進黨已沒有民主DNA #韭菜 #養生 #春天 指揮中心自打臉本土感染拉警報！浙江台商案719德工程師案693住同間防疫旅館 04:102020/12/11 焦點要聞 女力時代！幫助女性重返職場企業可以這麼做共創雙贏 04:102020/12/11 產業特刊 新科金曲最佳台語女歌手朱海君那個愛唱歌的小女孩 07:002020/12/11 娛樂 身高不滿一丈夠格當丈夫嗎？ 04:102020/12/11 兩岸藝文 寶寶為什麼易哭鬧睡不好　醫師：輕忽過敏惹的禍 09:002020/12/11 健康 突破同溫層！專家：大數據五年成長10倍 09:252020/12/11 生活 頭條揭密》珠峰測量彰顯主權在大國競賽中展現科技實力 01:242020/12/11 政治 公部門瘋推桌遊專家提醒勿侵權 04:102020/12/11 地方新聞 存股族鬆口氣黃天牧澄清…不一定會限制金融股配息 04:102020/12/11 財經要聞 人魚紀、鬼地方台書英譯走入國際 04:102020/12/11 藝文副刊 留言規則 中時新聞網對留言系統使用者發布的文字、圖片或檔案保有片面修改或移除的權利。

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