椰棗與血糖控制者的飲食

而坊間有研究指出，椰棗可以成為血糖控制的『代糖』，有關這個部分，營養師要做個澄清： 事實上椰棗的糖跟一般水果的糖，都屬於好消化吸收易溶於水的單醣類-果糖，而 ... 0921-329-707 會員專區 註冊 登入 想買清單（0） 購物車 結帳 分類 部落格 最新消息 Dana嬷嬷生活趣 關於嬷嬷廚房 椰棗知識┼ 關於椰棗 健康養生 椰棗食譜 椰棗好朋友 帝王椰棗【線上訂購】 椰棗與血糖控制者的飲食 文章分類 最新消息(3) 椰棗食譜(28) 健康小站(10) 關於椰棗(21) 營養師專欄(6) Dana嬷嬷生活趣(5) 最新文章 椰棗巧克力慕斯杯 藥膳棗香豆腐麵線 全球市場最受歡迎的超食物帝王椰棗 幼兒飲食營養補給好水果-椰棗。

天然椰棗-銀髮族補充能量的好幫手 VEGAN素食主義者點心食譜中的新亮點-『椰棗』 媽媽們一定要補充的天然營養！新時代的營養工廠─椰棗！ 椰棗與血糖控制者的飲食 10370 梁家瑋營養師近年來由於進口食品的風行，國人對於品嚐異國美食的好奇心，營養師們被詢問的問題也越來越多元國際化，例如，近期有蠻多人詢問的是有關中東的超級食物-椰棗(Dates)，有嘗試過的人，對其甘醇甜感的滋味，一定很難忘。

而坊間有研究指出，椰棗可以成為血糖控制的『代糖』，有關這個部分，營養師要做個澄清：事實上椰棗的糖跟一般水果的糖，都屬於好消化吸收易溶於水的單醣類-果糖，而果糖也是甜度最高的天然糖，一般認定約為蔗糖的1.73倍。

這就是為什麼有人會將椰棗作為代糖的原因，並不是椰棗的糖與其他醣類有太神奇的不同，而是少少的椰棗甜度高，可以稍微滿足想控制血糖者的口感，但是一次又不會吃進過多的糖分。

營養師提醒，對於控制血糖者，每次在食用椰棗時，還是要非常注意食用的份量，一次以不超過3-5顆的椰棗為食用單位，3-5顆的椰棗果乾，大約就能提供15公克的碳水化合物。

而對於血糖控制者而言，椰棗是不是一個好的水果攝取選擇呢？其實椰棗本身是富含纖維的果乾，能促進腸道蠕動；且含維生素B與維生素K等豐富營養素，其實是種健康營養的水果，適合大多數的人食用，不過，還是如上段文所提的，控制血糖者要注重的還是糖分攝取的量，不能一次性食用過多，對於血糖的穩定性才是控制得宜的關鍵唷！最後，超級食物到底超不超級，其實如同選擇衣服，再美麗、再昂貴的衣服，並不是每個人都適合，選擇自己最適合的才是最好的。

血糖控制者、或其他特殊生理狀況的朋友們，如果您對您飲食中的食材不確定，或是不知道份量該如何控制，都歡迎您尋求專業營養師的協助唷！ 陽光重訓男運動後飲食建議大公開 怎麼健身都沒成效?吃的對才能事半功倍!!!!! Readmore... 給予哺乳媽媽的小TIPs–快樂果實-椰棗 近年來在歐美哺乳媽媽界中流行一種來自中東的果實-椰棗，到底這個水果有什麼珍貴之處？ Readmore... VEGAN素食主義者點心食譜中的新亮點-『椰棗』 素食者的營養好補充-椰棗 Readmore... 天然椰棗-銀髮族補充能量的好幫手 銀髮族補充能量的好幫手-椰棗 Readmore... RelatedProduct 以色列--帝王椰棗（Medjoul）NG品-買一送一 原價：$650／盒己售完，謝謝大家（澎湖、馬祖、金門.... $NT650元 放入購物車