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廚房妙招！12招食材保存法｜媽媽經｜專屬於媽媽的網站

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_26_22_ 采實文化 發表於2016-07-28  收藏文章作者＼龍東姬 編按：原來下廚之前也有好多事情要注意，光是將食材買回家後該如何保存就是一大問題，尤其每樣食材又有不同的作法，照著這些方法，就可以讓麻煩事通通變成小事一件了。

01廚房必備物：貼紙和標籤 寫下保存食材或食物的名稱與製造日期後再貼起來，這不只是良好習慣，也是我們的必要工作。

冷藏室和冷凍庫不是恆久不變的儲藏室，所以我們才應當熟知食物可使用的期限。

只要在貼紙或標籤上寫下名稱與製

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