酪梨切開苦又硬！老饕曝1解決方法 - 新浪新聞

△酪梨營養價值高，但有網友切開買來的酪梨後才發現裡頭又苦又硬。（圖／取自《Pixabay》） 酪梨難題曝光後也引起不少熱心網友回應，其中就有網友建議她 ...

你是否有這個經驗，買了酪梨回家，卻發現味道苦澀根本不好吃！這到底怎麼回事？因為它的醣類含量很低又沒有甜味，若還沒熟的時候吃，味道就不好。

(撰文／攝影：直接跟農夫買) 酪梨產期到了，想自製一杯冰涼香濃的酪梨牛奶，買酪梨回家卻容易遇到的問題就是它什麼時候可以吃?如果買到成熟...

但是兩次之間都還是在後味，帶上一點苦澀味? 因為不常食用酪梨，想知道這是正常的味道嗎? 還是因為我直接剝皮，皮上的膜帶有一點苦澀味?