酪梨切開苦又硬！老饕曝1解決方法 - 新浪新聞

但是兩次之間都還是在後味，帶上一點苦澀味? 因為不常食用酪梨，想知道這是正常的味道嗎? 還是因為我直接剝皮，皮上的膜帶有一點苦澀味?

真是奇怪,我做過4次酪梨牛奶配方都是酪梨+布丁+牛奶+果糖有兩次很順口好喝,可是有兩次卻很苦這是什麼原因呢? MEI. 發表時間: 2004/09/22 00:00:00.

酪梨苦澀解決方法～ 買來的酪梨最怕切開時還沒成熟輕輕咬一口滿嘴揮之不去的苦澀味！ 怎麼辦呀？ 上次在大賣場買的兩顆酪梨頭部都已經熟到變黑凹陷了切開時底部卻還 ...

你是否有這個經驗，買了酪梨回家，卻發現味道苦澀根本不好吃！這到底怎麼回事？因為它的醣類含量很低又沒有甜味，若還沒熟的時候吃，味道就不好。

(撰文／攝影：直接跟農夫買) 酪梨產期到了，想自製一杯冰涼香濃的酪梨牛奶，買酪梨回家卻容易遇到的問題就是它什麼時候可以吃?如果買到成熟...