打破糖尿病飲食迷思— 不吃飯可以控制血糖? - 康健

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打破糖尿病飲食迷思—不吃飯可以控制血糖? 2019/08/16 · 作者/康健知識庫 · 出處/控糖生活學 糖尿病無法根治,卻可以控制,糖友能掌握的核心是每一口吃下去的食物。

不吃飯控制血糖?近年流行的低碳(低醣)飲食,的確對控制血糖有幫助,但絕不是完全不吃米飯。

份量少一些,低醣不生酮,就可以降血糖、減腰圍,少吃藥。

六大類食物中,最容易影響血糖變化的是醣類食物,包括五穀雜糧等碳水化合物、水果和牛奶。

除了米飯,吃起來口感鬆鬆的、咀嚼起來有稍微甜味的食物例如紅豆、綠豆、



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