吃太辣別再猛灌開水！最佳解辣妙招就靠「它」！ - 食譜自由配 ...
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爆解答：可促進新陳代謝，但不能減肥。
辣椒素能促進與提高人體的新陳代謝率，使皮膚發紅、發熱，加快熱量消耗，食用少量對身體並無害處。
營養師吳姿瑩表示：微量的辣椒素會刺激胃部的血管，進而保護胃壁，但不建議食用過量；如果胃部已經有些微胃潰瘍或胃發炎的人，應該少吃辣，以免增加胃食道逆流的風險！請繼續往下閱讀...有人為了減肥，拚命大量吃辣椒，反而會過度刺激交感神經系統，產生心跳太快、血壓上升等副作用；此外，過度食用也會破壞舌頭味蕾神經末梢的感覺。
想靠吃辣減肥，或是塗抹辣椒膏瘦身，都不切實際，辣椒素雖能提高代謝，但
