2植物的構造與功能@ 高一基礎生物(上) - 隨意窩

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2-1.1根的構造與功能1.植物具有【纖維素】細胞壁,植物是具有【胚胎】的【多細胞自營性】真核生物。

2.【蘚苔類】和【蕨類】不會產生種子;【裸子植物】的種子裸露, ... 高一基礎生物(上)高中基礎生物總複習日誌相簿影音好友名片 2017020622242植物的構造與功能?未分類2-1.1根的構造與功能 1.植物具有【纖維素】細胞壁,植物是具有【胚胎】的【多細胞自營性】真核生物。

2.【蘚苔類】和【蕨類】不會產生種子;【裸子植物】的種子裸露,沒有果實保護; 【被子植物】的種子外有【果實】保護。

3.【根、莖、葉】主要與植物體的營養有關,稱為【營養器官】; 【花、果實、種子】主要與植物體的生殖有關,稱為【生殖器官】。

4.根的功能:【固著】植物體、【吸收】水和礦物質、【儲存】養分。

5.根的外部形態: (1)【軸根系】:【主根】特別發達,由主根再長出許多側根,    【雙子葉植物】多屬於軸根系,例如:菠菜、蘿蔔。

(2)【鬚根系】:無明顯的主根,由莖的基部叢生許多細根,   【單子葉植物】多屬於鬚根系,例如:水稻、蔥。

6.根的縱切面構造: (1)【成熟區】:細胞已【分化】形成維管束等構造,部分表皮細胞也向外凸出     形成細絲狀的【根毛】以增加根部吸收水和礦物質的表面積。

(2)【延長區】:細胞不會繼續分裂,但細胞可以延長而使根伸長。

(3)【生長點】:可進行【細胞分裂】使根生長,又稱為【頂端分生組織】 (4)【根冠】:包覆於根的尖端,可以【保護】分生組織。

7.根的橫切面構造: (1)【表皮】:由一層表皮細胞構成,具有【保護】和【吸收】的功能。

(2)【皮層】:細胞【排列疏鬆】,是根內【儲存養分】的部位。

(3)【內皮】:皮層最內層的一層細胞,內皮可以【管制水分】進入中柱。

(4)【中柱】:位於根的中央,包括周鞘和維管束。

(5)【周鞘】:細胞具有分裂及分化的能力,周鞘可【長出側根】。

(6)【維管束】:由木質部和韌皮部構成,具有【運輸物質】的功能。

8.雙子葉植物根:中柱的中央是【木質部】,木質部與韌皮部呈【輻射相間】排列。

9.單子葉植物根:中柱的中央是【髓】,木質部與韌皮部呈【環狀相間】排列。

  2-1.2莖的構造與功能 1.莖的構造: (1)【頂芽】:莖頂端的【分生組織】,可使莖增長。

(2)【側芽】:莖上有【節】可生出【側芽】,側芽可生長發育形成枝條、葉或花。

(3)【節間】:節與節之間稱為節間。

2.莖的外部形態: (1)【草本莖】:較纖細柔軟,沒有木質化現象,通常長得較矮小,例如:水稻。

(2)【木本莖】:較粗大堅硬,具有明顯的【木質化】現象,支持力較強,     通常可持續增高和加粗,一般長得高大,例如:榕樹。

(3)【喬木】:較高大,具有明顯的【主幹】,在離地面相當距離處才分枝,     例如:茄冬、櫟樹。

(4)【灌木】:較矮小,缺乏明顯的主幹,通常從【莖的基部】就開始分枝或叢生     而成灌叢狀,例如:杜鵑、茶樹。

(5)【藤本植物】:莖多呈蔓藤狀,【攀附】在其他物體上生長。

3.雙子葉植物草本莖: (1)【角質層】:表皮外面具有角質層,可【防止水分散失】。

(2)【表皮】:由【排列緊密】的表皮細胞所構成,有【保護】的功能。

(3)【皮層】:細胞【排列疏鬆】,有【儲存養分】的功能。

(4)【維管束】:呈【環狀排列】,維管束外側為【韌皮部】,內側為【木質部】 (5)【形成層】:韌皮部與木質部之間有形成層,形成層可進行細胞分裂,     向外增生韌皮部,向內增生木質部,使莖加粗。

(6)【髓】:細胞【排列疏鬆】,具有【儲存養分】的功能。

4.雙子葉植物木本莖: (1)【樹皮】:維管束形成層以外的所有構造,合稱為樹皮。

 【皮孔】:樹皮堅表面散布許多形狀不規則的裂口,皮孔可進行氣體交換。

 【木栓層】:由木栓細胞組成,木栓層可以取代表皮。

 【木栓形成層】:皮層的外側細胞可轉變為木栓形成層,細胞分裂產生木栓細胞  【皮層】:細胞排列疏鬆,有【儲存養分】的功能。

 【韌皮部】:運輸養分的構造。

(2)【形成層】:韌皮部與木質部之間有形成層,形成層可進行細胞分裂,   向外增生韌皮部,向內增生木質部,使莖加粗。

(3)【木材】:木本莖的木質部增生較多,使莖內部由木質部充滿,形成木材。

 【邊材】:在心材和形成層之間,顏色較淺,含水量高,仍具有運輸的功能。

 【心材】:在中央部分的木質部,顏色較深,含水量少,已無運輸的功能 (4)【年輪】:【早材】與【晚材】相間,形成深淺對比明顯的環紋,稱為年輪。

  根據年輪可推估【樹木年齡】,也可了解生長當時的【氣候狀況】。

 【早材】:溫暖春季或雨季,植物生長快速,木質部細胞大而壁薄、顏色較淺  【晚材】:夏末秋初或乾季,植物生長緩慢,木質部細胞小而壁厚、顏色較深 5.單子葉植物莖:(沒有形成層) (1)【表皮】:由【排列緊密】的表皮細胞所構成,有【保護】的功能。

(2)【維管束】:散生於基本組織中,向心處為【木質部】,離心處為【韌皮部】, (3)【基本組織】:細胞【排列疏鬆】,有【儲存養分】的功能。

(4)【髓腔】:莖中央的中空構造,有助於【氣體流通】。

  2-1.3葉的構造與功能 1.葉的外部形態: 【葉片】:薄而扁平,以增加行光合作用的面積。

【葉脈】:葉中的維管束,【木質部】在上,【韌皮部】在下,不具形成層。

【中肋】:葉中央最大的一條葉脈稱為主脈或中肋。

(1)單子葉植物的葉:  以【葉鞘】與莖相連,葉脈為【平行脈】。

(2)雙子葉植物的葉:  以【葉柄】與莖相連,【托葉】可保護葉芽,葉脈為【網狀脈】。

2.葉形: 【單葉】:一枚葉只有一片完整的葉片 【裂葉】:單葉的葉片邊緣向內凹裂,但基部仍相連 【複葉】:具有2枚以上的小葉片 3.葉序:葉在莖上的排列順序稱為【葉序】,使每片葉較容易獲取足夠的陽光。

【互生】:一個節只著生一枚葉 【對生】:一個節著生相對的二枚葉 【輪生】:一個節著生三枚或更多葉 4.葉的內部構造:  【角質層】:表皮外面具有角質層,可【防止水分散失】。

【表皮】:由一層【排列緊密】的細胞所構成,通常【不含葉綠體】。

【葉肉】:上下表皮之間的組織稱為葉肉,葉肉細胞含有【葉綠體】行光合作用 【柵狀組織】:靠近上表皮的葉肉,               細胞形態【長柱狀】,【排列緊密】,含葉綠體【較多】 【海綿組織】:靠近下表皮的葉肉,               細胞形態【不規則】,【排列疏鬆】,含葉綠體【較少】 5.【氣孔】:氣體進出和水分蒸散的孔道,分布於【下表皮】的氣孔較多。

(1)成對的【保衛細胞】構成氣孔,保衛細胞具有葉綠體, (2)氣孔通常【白天張開】,【晚上關閉】; (3)氣孔張開時,【二氧化碳】進入葉內,【氧】和【水蒸氣】由氣孔釋出。

  2-2.1植物體內的運輸構造 1.【木質部】:(運輸【水】和【礦物質】)  木質部含有【管胞】(假導管)及【導管細胞】。

成熟的管胞和導管細胞皆為【死細胞】,不具細胞核和細胞質, 細胞壁【不均勻增厚】而形成不同的花紋。

(1)【管胞】:兩端尖細,細胞壁上有許多壁孔,經由【壁孔】運輸水和礦物質。

(2)【導管細胞】:上下連接處的細胞壁消失,形成連續中空的【導管】。

2.韌皮部:(運輸【有機養分】)韌皮部含有【篩管細胞】和【伴細胞】。

(1)【篩管細胞】:成熟的篩管細胞是【沒有細胞核】的【活細胞】,含有細胞質。

  篩管細胞彼此相連成【篩管】,主要功能為輸送【有機養分】。

  篩管細胞上下連接處的細胞壁稱為【篩板】,   篩管細胞上下連接處的細胞壁上有許多【篩孔】使細胞質仍可相通。

(2)【伴細胞】:在篩管細胞的旁邊,伴細胞是【具有細胞核】的活細胞,   伴細胞可【協助篩管】輸送有機養分。

  2-2.2水分和礦物質的運輸 1.土壤中的礦物質先溶於水中形成離子,再以【促進性擴散】和【主動運輸】的 方式吸收進入根內。

2.根部細胞內的溶質濃度通常較土壤為高,因此水可經由【滲透作用】進入根部。

3.【根毛】吸收水和礦物質,經由【皮層】、【內皮】、【周鞘】進入木質部,  再由【木質部】的導管和管胞運輸到莖和葉,供植物體利用。

4.影響植物運輸水和礦物質的因素:【根壓】、【毛細現象】、【蒸散作用】。

(1)水可經由【滲透作用】進入根部,形成【根壓】,促使水向上運輸。

(2)由於水分子對導管及管胞管壁的【附著力】,及水分子之間的【內聚力】    而形成連續的水柱,此【毛細現象】使水能繼續向上運輸。

(3)氣孔的【蒸散作用】對水柱產生拉力,使水不斷地向上流動。

  【蒸散拉力】是植物體運輸水的主要動力。

  2-2.3有機養分的運輸 1.植物體主要由【韌皮部】的【篩管】運輸醣類等有機養分。

2.植物體內的有機養分需先轉變為【蔗糖】,再經由【篩管】運輸,  有機養分的轉運需要【消耗能量】。

  2-3.1花的構造與功能 1.【被子植物】具有花的構造,植株成熟後會開花,又稱為【開花植物】, 種子包被在【果實】內,以獲得保護。

2.花的最外圍是由萼片所構成的【花萼】,花瓣構成的【花冠】,花萼和花冠具有【保護花蕊】的功能。

3.雄蕊由【花藥】和【花絲】構成,花絲支撐花藥,花藥內有【花粉囊】。

4.雌蕊由【柱頭】、【花柱】、【子房】三部分構成,子房內含有【胚珠】。

5.花兼具雄蕊和雌蕊,稱為【兩性花】;花僅具雄蕊或雌蕊,稱為【單性花】。

  2-3.2授粉和受精 1.花粉傳到雌蕊柱頭上的過程稱為【授粉】。

2.花顏色平淡不顯眼,通常沒有蜜腺,花粉量多而輕,易隨風飛揚,花粉是由風力來傳播,稱為【風媒花】。

3.花顏色鮮豔,多具有蜜腺,花粉常帶有黏性,可以黏附於昆蟲身上,花粉是以昆蟲為媒介來傳粉,稱為【蟲媒花】。

4.花粉傳送到柱頭上後,便會萌發形成【花粉管】,花粉管內具有一個【管核】和二個【精細胞】。

(1)其中一個精核與【卵細胞】結合形成【受精卵】(又稱為合子),受精卵再發育形成【胚】; (2)另一個精核則與胚囊中的【二個極核】結合形成【胚乳核】,胚乳核再發育形成【胚乳】。

5.被子植物的花粉管內的二個精細胞分別與【卵】和【極核】結合的過程稱為【雙重受精】。

被子植物經雙重受精後,【胚珠】發育為種子,【子房】發育為果實。

  2-3.3果實的構造與功能 1.子房壁會發育成【果皮】,果皮可分為外果皮、中果皮、內果皮三層。

(1)三層果皮皆發育成堅硬的構造,例如【花生】; (2)外果皮堅韌,中果皮為肉質,內果皮堅韌,例如【芒果】; (3)外果皮堅韌,中果皮和內果皮為肉質,例如【西瓜】。

2.【肉果】柔軟多汁,成熟後外表常具鮮艷的色彩,可吸引動物前來取食,藉此散播種子,例如【番茄】。

3.【乾果】成熟後則具有乾燥而堅硬的果皮,內果皮、中果皮及外果皮的分界不明顯,例如【花生】的果實。

4.【真果】係指純粹由子房發育成的果實。

  5.【假果】由子房和其他附屬構造共同發育形成,例如蘋果的果實是由的子房壁和【花托】癒合發育而成,草莓是由【花托】膨大形成的。

  2-3.4種子的構造與功能 1.種皮由【珠被】發育而成,種仁通常由【胚】和【胚乳】組成, 胚的構造包括【胚芽】、【胚軸】、【胚根】、【子葉】。

2.大多數雙子葉植物,種子具有兩片較肥厚的【子葉】,而缺乏胚乳; 3.大部分單子葉植物,種子內均具有【胚乳】及一片較薄的【子葉】。

4.有些植物的【種皮】與【果皮】癒合,種子與果實的界限不明顯,例如稻、麥芽。

  2-3.5果實與種子的傳播 1.機械性傳播: (1)靠自身的力量散播種子,例如【非洲鳳仙花】的果實成熟後會將種子彈出。

(2)果實小而輕,具有飛颺的構造,可以靠【風力】散播,例如: 青楓的果實具有【翅狀】構造,蒲公英的果實具有【絨毛狀】附屬物。

(3)椰子的果實可【隨水漂流】而散布。

2.動物傳播: (1)果實具特殊的【刺狀】或【鉤狀】突起,可以黏附在人類的衣物或動物身上,隨著動物的移動傳播到他處,例如:【蒺藜草】、【大花咸豐草】、【野棉花】。

(2)果實顏色鮮美且香甜可口,人類或動物採食後將種子隨意丟棄, 例如:【荔枝】、【葡萄】。

(3)果實的種子不易被消化,動物攝食果實時,連同種子一起吃下,經過消化道排出體外後,種子仍可萌發,例如:【番石榴】。

3.種子萌發: (1)當種子散布到適宜的環境時,便會逐漸吸水膨脹,開始生長,此過程稱為【萌發】。

(2)種子萌發及幼苗生長所需的養分,由【胚乳】或【子葉】來供給。

  2-3.6世代交替 在被子植物的生命周期中,包含【孢子體】和【配子體】兩個時期: 1.平常所見的植株是【孢子體】,孢子體成熟後可產生【孢子】,孢子發育為【配子體】。

2.【配子體】存在於孢子體內,【雄配子體】可產生精子,【雌配子體】可產生卵。

3.卵受精後,受精卵可發育成為幼小的【孢子體】,即種子內的【胚】。

4.種子萌發後,又可成長為成熟的【孢子體】,即平常所見的植株。

  2-4.1植物的向性 1.【向性】:植物這種對環境刺激所產生的生長反應。

(1)因光的影響而產生的生長反應,稱為【向光性】; (2)因重力的影響而產生的生長反應,稱為【向地性】; (3)對接觸的刺激而產生的生長反應,稱為【向觸性】。

2.向光性: (1)【達爾文】發現【芽鞘】受到側面光照時,便會向光彎曲; 將芽鞘頂端切除後,芽鞘就不會向光彎曲。

(2)1920年代,科學家證實,引起芽鞘向光生長的物質屬於一種植物激素, 稱為【生長素】可以促進莖和芽鞘【細胞延長】。

(3)當植物的莖受到側面光照時, 【背光面】的【生長素濃度較高】,背光面的【細胞生長較快】, 【向光面】的【生長素濃度較低】,向光面的【細胞生長較慢】, 於是莖便向光彎曲生長(朝向【生長較慢】的一側彎曲生長)。

3.向地性: (1)植物受到重力的影響, 根會表現向地生長的現象,稱為【正向地性】, 莖會顯現背地生長的現象,稱為【負向地性】(背地性)。

(2)較高濃度的生長素【促進莖細胞生長】、【抑制根細胞生長】 (3)當植物平放時, 【背地側細胞】的【生長素濃度較低】,【向地側細胞】的【生長素濃度較高】, 莖的背地側細胞【生長較慢】,根的背地側細胞【生長較快】, 莖的向地側細胞【生長較快】,根的向地側細胞【生長較慢】, 莖背地彎曲生長而產生【負向地性】,根向地彎曲生長而產生【正向地性】。

4.向觸性: 卷鬚接觸物體後,接觸面的細胞生長便減緩,而非接觸部位的細胞仍繼續生長,這種不等速生長的現象,稱為【向觸性】。

  2-4.2植物的局部運動 1.觸發運動: (1)含羞草的葉子為【羽狀複葉】,具有許多【小葉】,小葉的基部有【葉枕】。

(2)當小葉受到碰觸時,【葉枕】細胞的水分滲出,細胞萎縮,小葉便迅速閉合。

這種由碰觸所引起的運動,稱為【觸發運動】。

(3)捕蠅草的捕蟲葉受到刺激時,即迅速閉合,也是一種【觸發運動】。

2.睡眠運動: 植物的葉或花,在清晨日光照射時會平展,光照改變時會下垂或閉合, 稱為【睡眠運動】。

  2-4.3植物的光周期性 1.每天晝夜時間的長短會隨季節而變化,稱為【光周期】。

2.有些植物需要有適宜的光周期刺激才會開花,這種現象稱為植物的【光周期性】。

3.需要有長於一定時間日照才會開花的植物,稱為【長日照植物】。

4.需要接受短於一定時間日照才會開花的植物,則稱為【短日照植物】。

5.真正影響植物是否開花的其實並不是光照時間,而是【黑暗期】的長短。

長日照植物實際是【短夜植物】,短日照植物實際是【長夜植物】。

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