【台中北屯】尚牛二館|每天新鮮直送的溫體牛肉
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尚牛二館,是我們在台中吃牛肉鍋的好去處。
主打每天從南部新鮮直送的溫體牛肉,尤其最近天冷了,好適合來一鍋。
它原先位在民權路上,在今年五底搬到了崇德路一帶的美食戰區,空間更寬敞,可以容納更多人。
10月初開放內用了,一開店就人潮不斷!
尚牛二館
地址:台中市北屯區山西路三段153號
電話:0424229192
營業時間:16:00~22:00
公休:星期一
店家FB:請按此
採現場候位,五點以前來,比較有機會吃到第一輪!
看著店家忙著分切肉品,一盤盤鮮紅的牛肉,讓人等不及想開吃了!
店裡還販售一些熟食真空包!
還有好吃的鮮奶冰棒!
尚牛二館菜單
以牛肉鍋為主,還有一些熱炒!
牛肉鍋的湯頭有:原味,紅燒,泡菜三種。
第一次來的朋友,可以先吃原味鍋。
搬家後,價格有調漲了一些,但不用跑到台南,就能吃到新鮮的溫體牛!
沾醬區,我喜歡拿一點特製的辣椒醬油。
原味鍋底150元
湯頭是牛骨清湯,搭配一些蔬菜。
湯頭順口清甜,還有一點淡淡的奶油香。
綜合蔬菜180元
我們忘了湯底本身就有一些蔬菜,二人吃份量上滿剛好的。
但如果是人多,可以加點一份綜合蔬菜!
超嫩牛肉盤二盤650元
一定要點二盤才夠吃,呵!
二盤牛肉給的部位不大相同,一盤帶點嚼感,一盤較柔嫩。
不同的口感,吃起來也比較不單調!
記得涮約3~5秒鐘就好,粉嫩嫩的色澤,新鮮就是王道!
鑽石肉角300元
肉角是帶點厚度的,涮大約1分鐘。
它吃起來有嚼感,微帶點筋,能吃得到肉汁,是越嚼越香的那種。
牛肉丸70元
牛肉丸也是我們都會點的,吃起來像貢丸,非常Q彈啊!
苦瓜好朋友280元
這是看到網友推薦,我們也好奇地點來吃。
上桌時,我一直找不到「苦瓜」,以為是送錯了。
原來,它是牛的一個部位,只是外型像切片的苦瓜,好妙哦!
它吃起來有點像沒那麼硬的蒟蒻,QQ的,帶點微甜味,我們覺得還不錯吃!
然後,它到底是什麼,店員說,這是商業機密…..
尚牛的新空間,用餐起來更舒適,尤其天氣漸涼,來吃上一鍋真不錯。
但也因為空間變大,能接待更多的客人,相對地,少了一點在舊址時的溫度感。
好啦!我們專心吃肉就好了,呵!
尚牛二館
地址:台中市北屯區山西路三段153號
電話:0424229192
營業時間:16:00~22:00
公休:星期一
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