[食譜]烤箱料理-多汁韓式烤豬肉 - Mike Lin's house
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[食譜]烤箱料理-多汁韓式烤豬肉 · 豬肉切成小塊,洋蔥、蒜頭都切碎末。
· 丟在大碗或鍋子裡,攪拌均勻。
· 倒入醬油和其他調味料。
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Aug15Mon201613:00
[食譜]烤箱料理-多汁韓式烤豬肉
(圖片:ladiesbox)
這道多汁韓式烤豬肉是否聽了就快流口水了呢?廢話不多說馬上開始!
備料:
1.豬肉(推薦里脊)大概一公斤
2.洋蔥2顆
3.醬油2-3湯匙
4.糖粉1湯匙
5.大蒜2片
6.黑胡椒粉
7.鹽
8.白芝麻
開始:
豬肉切成小塊,洋蔥、蒜頭都切碎末。
丟在大碗或鍋子裡,攪拌均勻。
倒入醬油和其他調味料。
放置最少一小時,可以的話最好晚上做好,放過夜。
(記得放在冰箱冷藏)
烤盤上先放點油滋潤,肉塊平鋪上去,就可以放進去烤了,溫度200度。
多汁韓式烤豬肉呈現焦黃時,翻面繼續烤至焦黃。
裝盤並灑上白芝麻。
碰!!完美上菜了~。
裝盤後,也可以再加些香菜、小蔥段等增加視覺美觀以及香氣唷~
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