升糖指數 - 香港糖尿聯會
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延伸文章資訊
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四、米粉米粉是許多人的最愛，對於糖尿病友來說，米粉的升糖指數居中，也可以接受。但是米粉的營養價值比較單一，需要搭配其他食材食用， ...
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穀研所另以體外試驗，模擬人體腸胃道環境，評估米粉絲的「升糖指數」，也就是米粉的GI值。在同樣條件下製造出來的純米米粉和玉米澱粉絲， ...
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低升糖指數」其定義是當食物在胃腸中慢慢被吸收，如此一來血中的血糖濃度才不會上升太快， ... 一般來說越粗糙、加工過程越少的食物其升糖指數值會越低，相反的，越精緻的食物升糖指數值會會越 ... ...
- 5常見食物GI值
義大利寬扁麵. ○. 32. 厚片土司. ○. 60. 義大利通心麵. ○. 47. 蘇打餅乾. ○. 65. 全麥義大利麵. ○. 50. 海綿蛋糕. ○. 67. 傳統麵線. ○. 68. ...
