生菜學名 - 晏廷歐亞農場

講到蘿蔓第一反應就是凱撒沙拉(Caesar Salad) 這種生菜需要將最外層的老葉 ... 比較買的到呀，每次逛超市生菜種類都好少，不然就是組合包 謝謝 .

美生菜為結球萵苣，又有西生菜等稱法，美生菜常作為生食使用，取整片葉子可以完整使用或切片入料理，常見使用於生菜沙拉、美式漢堡以及生菜蝦鬆等料理中， ...

201204161904沙拉生菜種類 · 菊苣 · 火焰萵苣紅 · 紅捲萵苣 · 法國捲鬚菜 · 赤珊瑚萵苣(旁邊是捲鬚菜、紅捲萵苣、彩色胡蘿蔔) · 紫風萵苣 紅橡葉萵苣菊苣尖葉芝麻菜火焰萵苣...

說到萵苣，很多人會直接想到的就是美生菜，那拿來夾韓式烤肉的生菜。但萵苣可不只有美生菜，還有很多青菜都屬萵苣家族的一員，讓我們一起來認識認識。

生菜學名 · 紅捲萵苣（LOOLLO ROSA） 科別：菊科(Asteraceae) 菊苣屬(Cichorium) · 綠捲鬚生菜(FRISEE） · 綠橡生菜(SALADBOWL） · 紅橡生...