吉祥家家庭料理隠藏在社區裡平價又好吃的炒飯@ 高雄食記大 ...

前鎮炒飯; 吉祥家家庭料理; 前鎮小吃. 文‧圖/影子. 文章同步在高雄美食同好會官網刊出：https://realplay.tw/?p=31666. 早期前鎮夜市這一帶也是我們常覓食之處，有好幾 ... 高雄食記大冒險-尋找在地高雄美食高雄美食同好會官方網站https://realplay.tw/高雄美食同好會粉絲團https://www.facebook.com/ksfoods想參加「美食同好會來訪」活動的店家，請由此進https://realplay.tw/?page_id=2/日誌相簿影音好友名片 201806061447吉祥家家庭料理隠藏在社區裡平價又好吃的炒飯?前鎮區前鎮炒飯吉祥家家庭料理前鎮小吃 文‧圖/影子 文章同步在高雄美食同好會官網刊出：https://realplay.tw/?p=31666 早期前鎮夜市這一帶也是我們常覓食之處，有好幾年較少來這個方向，不過，最近有吃到不錯的家庭料理，想要來跟大家分享。

位於鎮州路上的吉祥家，原本是經營地方型便利商店，後來轉型改成小食堂，提供附近居民一個可以用餐的地方。

一直以來只經營白天早餐時段，前陣子第二代的加入，開始經營起晚餐時段。

老闆娘的兒子，之前也是從事餐飲業，可以和家人一起工作，應該是很幸福的事。

簡單的小吃店規模，由於沒有冷氣供應，店家把節省下來的成本，回饋在料理價格上。

採自助式的點餐，門口一進來，先拿菜單再找位子坐。

主要販售項目有咖哩、炒飯、炒麵、鍋燒麵、丼飯這幾大類，價格都在百元上下，價格實惠。

由於第二代師傅之前是學日式料理，晚餐時段也吃得到日式丼飯。

炒泡麵60元 不得不說這炒泡麵的口感恰到好處，除了有原本泡麵的香氣，還多了沙茶味道，加上一些蔬菜豬肉片，開胃好吃。

泡菜豬肉炒飯70元 店家最有人氣的料理就是炒飯，幾乎來吃過的客人，都會再來吃第二次。

炒飯炒到粒粒分明不軟黏，有吃辣的人，店家會放一點辣椒下去炒。

像我們吃的是泡菜豬肉口味，泡菜是來自眷村媽媽手工製作，熱氣中帶有一股泡菜的酸香味，入口時泡菜的味道比較不明顯，反而是各種食材味道，綜合出來的香味，炒飯真的不錯吃，很推薦。

比臉大雞排咖哩100元 雞排和咖哩是分開裝。

聽老闆娘說，店內使用的肉品都是溫體豬肉或溫體雞肉。

眼前的雞排比影子的手掌大上許多，其酥脆的外皮下，雞肉還帶有油脂香，而且有事先醃過，很入味。

這裡的咖哩，不屬於日式或南洋風味，可以說是自成一格。

咖哩帶有濃郁黑胡椒味，以及紅辣椒炒出來的辣味，這樣的組合，相當有新鮮感，口味也不差。

吉祥天丼200元 丼飯裡有兩尾炸草蝦、唐揚炸雞、炸香菇、炸茄子、歐姆蛋等。

炸蝦外層的麵很酥脆，可以感受草蝦很新鮮，整個炸功不輸給外面日式料理店師傅。

丼飯裡的唐揚炸雞也炸得不錯吃，該酥的地方很酥，沾上有柴魚蘿蔔泥的天婦羅醬汁，彷彿來到真正的日式料理店一樣。

這裡的歐姆蛋，並不是我們在早午餐吃到的歐姆蛋，感覺比較像是炸過的蛋。

蕃茄肉片蛋花湯30元 湯頭和鍋燒麵湯頭基底一樣，採用蔬菜和紅甘蔗來熬煮，清甜又不油膩，加入蕃茄自然酸味更爽口，難怪是人氣湯品。

起司蛋餅30元 老闆娘真是好客，原本晚餐時段是沒有供應蛋餅，還特地煎了一份起司蛋餅給我們嘗試。

蛋餅皮是店家自己製作，相當軟Q，裡面還加入了已磨碎且炒過的花生顆粒，增加香氣和口感，如果有住附近的同好，可以早餐時段來試試蛋餅。

紅茶15元/中杯 飲料也是只在早餐有供應，古早味紅茶不會太甜膩。

原本只有第一代老闆和老闆娘經營早餐，現在多了第二代回來一起經營，加入了很有個人風格的家庭料理，讓這社區的小小食堂，成為附近民眾覓食的首選，好吃的炒飯，值得推薦給大家。

地址：高雄市前鎮區鎮州路93-1號 地圖：https://goo.gl/maps/Ds8mxdT8WVS2 電話：07-8214945 營業時間：早餐05:30~10:00　午餐10:00~14:00晚餐17:00~21:00 公休日：週四晚餐時段影子/Xuite日誌/回應(0)/引用(0)九勺涮涮鍋(新光三越左營店本...|日誌首頁|峰火鍋漢神巨蛋商圈平價個人火...上一篇九勺涮涮鍋(新光三越左營店本館)個人精緻鍋物套餐...下一篇峰火鍋漢神巨蛋商圈平價個人火鍋、鴛鴦鍋(已歇業)...回應 關鍵字 感謝大家捧場！ 加我為好友這裡介紹了許多高雄、屏東在地小吃內容，希望透過分享能夠找到更多美食同好～也歡迎大家將自己珍藏的私房小吃在「美食同好會」粉絲團傳訊息告知地址、店名、推薦菜色。

很快就會有食記跟大家分享！ 一、我們只是紀錄美食的小夫妻，利用下班時間與周末四處獵食並詳實記錄。

發文頻率為一周數篇。

紀錄起始時間為2009年9月。

目前約2000篇食記，將持續增加。

二、目前活動範圍以高雄、屏東為主，心血來潮會跨縣市覓食，也寫旅遊住宿相關文章。

三、想參加「美食同好會來訪」活動的店家，請先看過「這邊的說明」喔！日誌相簿影音喜愛高雄美食的同好 影子的美食版圖※高雄食尚玩家總整理（第三次整理）【177篇食記】 ※屏東美食總整理（第六次整理）【189篇食記與遊記】 ※高雄美食總整理（第九次整理）【1038篇食記】 ※高雄火鍋總整理（第三次整理）【80篇食記】 ※高雄早午餐總整理（第一次整理）【125篇食記】 ※高雄日式料理總整理（第一次整理）【35篇食記】 ※高雄喜峰夜市總整理（第一次整理）【9篇食記】 ※鳳山青年夜市總整理（第一次整理）【9篇食記】 ※各地遊記總整理（第一次整理）【100篇遊記】 ※高雄百貨美食總整理（第一次整理）【20篇食記】 ※高雄吃到飽總整理（第一次整理）【23篇食記】 ※高雄謝師宴餐廳總整理（第一次整理）【35篇食記】 ※高雄冰店冷飲總整理（第一次整理）【45篇食記】 ca062's新文章【高雄捷運紅線美食】吉川壽司左營高鐵站附近隠藏版平價日式壽司、丼飯料理Oh！Yaki精緻燒肉吃到飽(澄清店)文山特區新開幕燒烤八十道海陸食材吃到飽【高雄食記】金福商店二訪原汁原味大阪商店元素一秒飛到日本吃丼飯、炒麵香聚一刻小龍蝦餐廳南高雄平價熱炒69元店吃得到香辣重慶烤魚、限時平價鍋物【高雄宵夜】夏田一町目隱身於自強夜市裡的屋台料理提供熱熱地爐關東煮、現烤串燒【高雄宵夜】蕭赫家創意美食高雄新開幕宵夜晚餐重現阿嬤年代經典古早味颱風麵【高雄食記】海上鮮-海鮮主題餐館講究鮮味綜合海鮮鍋燒意麵多種海鮮CP值高巷口宵夜點心(大發旗艦店)宵夜美食去處近八十款點心蛋餅、燒賣秒征服我們的胃【高雄小吃】黃大仙香港美食北高雄傳統古早飲品桂圓綠豆饌、桃膠蓮子銀耳、檸檬海燕窩【高雄食記】義華順義大利麵燉飯鍋燒專賣口味多樣平價百元義大利麵、燉飯、鍋燒【高雄小吃】碧南庄肉圓專門店鳳山老宅白色網美風玻璃屋飄香傳統古早味肉圓【屏東小吃】阿良綜合冰(夜市分店)屏東在地人記憶中味道！古早味自助式剉冰【高雄特色餐廳】Chujuwaffle雛菊鬆餅大玩創意布丁披薩甜點、烤布丁奶昔【開箱】森宅菓食水岩真宅食料理包開箱在家輕鬆快速上菜露營必帶料理包森菓宅食聯名水岩真料理推出宅食料理包在家輕鬆享受星級美味料理【高雄小吃】旺角港式臭豆腐(建工店)酥炸可口港式臭豆腐、麻辣煲【伴手禮開箱】憨星人月餅禮盒手作公益蛋黃酥月餅餅皮層層酥鬆內餡不甜膩煎並煎煎餅果子文橫三多商圈巷弄隱藏版文青老宅飄香天津風味美食小吃故事咖啡館二訪鳳山巷弄裡隱秘小餐館新鮮龍蝦現場料理爽吃整隻Q彈龍蝦義大麵【高雄小吃】葉の家台北口味大腸蚵仔麵線、皮蛋瘦肉粥前鎮勞工公園旁好吃早餐 愛食記 全部展開|全部收合 累積|今日loading...... ca062's新回應沒有新回應！ 笑問客從何處來 SiteTag 贊助商連結