葵花油：用途、潛在的副作用與交互作用- Hello 醫師

醫學審稿： 賴建翰醫師 | 文： Kai Shih 葵花油(Sunflower Oil)是從向日葵種籽搾取提煉而來，可作為食用油，也用於製藥。

下列為葵花油的功效與用途：目前沒有足夠的研究來佐證葵花油的功效，因此請諮詢草藥醫師或醫師，以獲更多資訊。

目前已知在飲食中，葵花油是未飽和脂肪(Unsaturated Fat)的來源之一，用來取代飽和脂肪(Saturated fats)。

若您有下列情況，請諮詢草藥醫師或醫師：相較於藥品的規範，草藥的相關規範沒那麼嚴格。

目前也需要更多的研究來佐證草藥的