青花筍?綠花椰?有點像又不太像,到底一不一樣? - 厚生市集
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Mar21Wed201816:08
【青花筍?綠花椰?有點像又不太像,到底一不一樣?】
一樣有著青綠色花蕾,青綠色的嫩莖,要說哪裡不一樣?就是花蕾跟莖有大有小之分別。
青花筍與綠花椰常教人分不清,但事實上,兩者可是不一樣的蔬菜喔!
青花筍來自日本,屬十字花科,是芥藍菜與綠