【台中甜點】莓好時刻的極致療癒乳酪蛋糕甜點下午茶1 ...

常常往返新竹台中要跟姊妹約喝下午茶最好的地點大概就是下客運的朝馬附近了之前還在兩地通勤下班回家的路上偶然發現朝馬附近也開了1% bakery 最近看 ... 艾琳兒的生活日常 跳到主文 我說我的，我想我的，我不是在咖啡店裡，就是在前往甜點店的路上[email protected] 部落格全站分類：美食情報 相簿 部落格 留言 名片 Dec10Tue201917:59 【台中甜點】莓好時刻的極致療癒乳酪蛋糕甜點下午茶1%bakery黎明門市 常常往返新竹台中要跟姊妹約喝下午茶最好的地點大概就是下客運的朝馬附近了 之前還在兩地通勤下班回家的路上偶然發現朝馬附近也開了1%bakery 最近看他們也開始有草莓季的新品出現話不多說就決定GO了! 之前吃過1%bakery是公司同事團購訂來的乳酪蛋糕 吃過一次就會蠻印象深刻的 1%bakery的第一家門市是開在台中公益路上  黎明門市是去年底開幕的 純白色的外觀略顯低調  但會注意到它是因為下班時間路過常常看到有臨停的汽機車臨停在店門口  這附近的話路邊機車還算好停汽車的話可以停到附近的秋紅谷公園  或是環河路、朝馬三街附近的停車格 「LIFEISSHORT EATDESSERTFIRST」 進門前的英文小短語太適合做為甜點控的人生語錄 生命很短暫要好好享受人生先來頓甜點再說吧  1%bakery黎明門市的營業時間是11:30~20:00 沒有開放訂位的服務但相較於公益店比起來 黎明門市的內用座位多了很多所以如果想在店內好好品嘗1%bakery的甜點 黎明門市會是一個不錯的選擇 店門口看起來好像不大但是店裡的空間蠻寬敞的 純白色的牆面讓整個空間也更為明亮 與木質的裝潢和桌椅設計呈現一種清新的質感 牆壁上是飲品的菜單這樣的設計蠻美的菜單的品項也跟公益門市的不太一樣 蛋糕櫃排滿滿滿的蛋糕總是看了就讓人覺得很幸福 1%bakery的乳酪蛋糕雖然看起來都不算大但是吃起來都很紮實  很適合小家庭慶生過節一起享用 另一邊的甜點櫃有小顆的乳酪蛋糕和季節限定甜點 除了內用以外也可以外帶回去享用 1%bakery黎明門市的飲品除了咖啡、拿鐵、可可(門市也有咖啡禮盒) 也有果汁類商品和最近新出的金色小日子系列冰沙飲品 內用的座位區有開水餐具自取 在禮盒展示櫃旁也有小短語 「AFTERALL，LOSINGWEIGHTISALWAYSTOMORROW.EAT!」 這句話大概是所有愛吃甜食螞蟻們的心聲  減肥永遠是明天的事先吃再說!真是一家懂人心的甜點店XD 今天是衝著草莓季的新品來的現在草莓當季一定要趁現在品嘗的啊 來的這天不知為啥下午天氣爆熱  所以嘗試了最近新出的金色小日子系列的金色夢幻草莓與金色巨峰葡萄 金色小日子系列的飲品是黎明門市限定的飲料是公益店沒有的喔 這系列飲料的特色是基底都是金萱烏龍再搭配新鮮水果調出來的茶飲  金色巨峰葡萄 是下圖左邊紫色的那杯 金萱烏龍茶搭配巨峰葡萄  剛入口是金萱烏龍的淡淡茶香入口後葡萄的水果香氣慢慢散發出來 不會太甜 茶香跟果香味搭配起來的味道意想不到的清爽好喝!  金色夢幻草莓 是上圖右邊紅色的那杯 金萱烏龍茶搭配新鮮現榨的大湖草莓 一開始喝的時候覺得果味蓋過茶味比較多不過放到冰沙退冰比較多後 濃濃的莓果香再搭配上金萱烏龍的茶香兩者均衡的口感蠻特別的 也是很不錯喝的草莓茶飲 喝的時候還可以喝到不少草莓籽真的是新鮮現榨無誤  雙層奶酒草莓重乳酪蛋糕$145 酸甜的草莓搭配上貝禮詩奶酒香的重乳酪蛋糕 在烘焙過程中酒精的部分已揮發掉 所以吃起來沒有酒味反而很像濃郁的奶茶香 草莓的果香與奶酒的奶香搭配起來很像草莓牛奶茶的味道 1%bakery乳酪蛋糕的特色之一就是不添加水和麵粉 每一口吃起來都很紮實綿密 剛從冷凍拿出來的口感很像冰淇淋蛋糕慢慢退冰後又是不同的風味口感 是今天吃的三款蛋糕最愛的一款  純生奶油草莓塔$175 塔皮蠻酥脆的塔殼底層還有一層香濃的卡士達醬 草莓塔上的北海道鮮奶油很!好!吃! 不會太甜也沒有一般鮮奶油會吃膩的感覺吃起來毫不油膩 吃起來很清爽無負擔 塔上的草莓也很大顆酸酸甜甜的五大顆草莓吃起來也很過癮 草莓的果酸配上底部卡士達的甜再沾上清甜奶香的鮮奶油 愛吃草莓的螞蟻們很適合吃上一顆  純生奶油草莓蛋糕$140 蛋糕體的戚風蛋糕添加了荔枝花蜜佐北海道鮮奶油和香甜的卡士達醬 除了上層的兩顆大大的草莓外中間的夾層也還有新鮮的草莓切片 草莓季的限定商品會持續到明年2月不過草莓這種嬌滴滴的水果是很看天氣的 趁現在盛產的時候趕快來享用最即時的當季美味吧 ❈艾琳兒的IG❈ https://www.instagram.com/erinmurmur/  ❈艾琳兒的粉絲團❈https://www.facebook.com/erinmurmur/ …。

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∴拍拍照∴趴趴走∴ ★1%bakery 黎明門市★  ღ電話：04-22542525  ღ營業時間：週一至週日11:30-20:00  ღ地址：台中市西屯區黎明路二段920號  ღ粉絲頁：https://www.facebook.com/1percentbakery/  ღ官網：https://www.1percentbakery.com  ღ關於1%bakery：  1%bakery是販售溫暖、幸福與笑容並致力於改善教育的品牌，  而乳酪蛋糕是我們傳遞這心意的重要媒介。

 你所購買的每一顆蛋糕，我們將從中使用1%的金額給需要協助教育的朋友們。

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