世界上“奢靡猫屎咖啡”制作过程曝光,网友呼吁:不喝了,太残忍
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不知道大家有没有听说过猫屎咖啡,如果喝过的朋友们应该都知道,他就是从麝香猫的粪便中挑战出来的猫屎咖啡,而他主要就产于印尼印尼种植大量的咖啡 ...
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世界上“奢靡猫屎咖啡”制作过程曝光,网友呼吁:不喝了,太残忍
2019-03-1810:15
来源:城堡美厨记
原标题:世界上“奢靡猫屎咖啡”制作过程曝光,网友呼吁:不喝了,太残忍
不知道大家有没有听说过猫屎咖啡,如果喝过的朋友们应该都知道,他就是从麝香猫的粪便中挑战出来的猫屎咖啡,而他主要就产于印尼印尼种植大量的咖啡作物,而他们这里也有一种野生的叫做麝香猫的动物,它也是杂食性的动物,尖尖的嘴巴,灰色的皮毛,而这样的麝香猫喜欢挑选咖啡树中最成熟香甜饱满多汁的咖啡当作它们的食物,而这样的咖啡就是经过它的消化系统,然后被消化掉的只有外面的果肉,然后里面的咖啡豆就会排出体外经过这样的消化过程,那么咖啡豆就产生了非常神奇的变化,而喝到嘴里的口味也是非常的独特,人们都说喝到这样的咖啡还真的是特别的香醇,也是其它咖啡豆所无法比拟的。
它也是世界上最贵的咖啡。
世界上“奢靡猫屎咖啡”制作过程曝光,网友呼吁:不喝了,太残忍。
一般喜欢喝咖啡的人都有专用冲泡咖啡的用具,那么对于猫屎咖啡冲泡的时候一般选择的都是塞风壶,然后这里面再加入160毫升左右的纯水,再加入17克的猫屎咖啡粉,等待水滚上升的时候,然后再用平珠片香龙曲的咖啡粉轻轻的往下压,然后这个时候也就需要大家千万不可搅拌,否则这样的咖啡喝起来真的是又苦又涩,而且也有很大的酸味。
所以说在种猫屎咖啡的时候也是有很大的讲究,一定要设置水温为96度,水压是在9~10a7m,然后等到水煮沸约1~2分钟的时候,迅速移开火源,同时用冷湿布它是玻璃瓶,使其降温迅速,这个时候我们就冲泡好的咖啡将快速落下而呈现金黄色的细泡沫,那么对于这样的咖啡喝起来的味道,那还真的是独领风骚,但是这世界上最贵的猫屎咖啡当你看到它的制作过程之后,就知道这样的麝香猫到底遭受了多大的罪呀?
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经过加工和烘培的猫屎咖啡,已经成为了现在风靡全球的奢侈品咖啡饮品,当地的咖啡农为了追逐高额的利润,将野生的麝香猫捉回家中人工饲养,以便可以产生更多的猫屎咖啡,但是养殖麝香猫产出的猫屎,咖啡成色上自然就会现在很多,即便是这样,它的产量依然是非常的稀少,但对于这么昂贵的猫屎咖啡也并不是所有的人都能消费得起。
在这利益的驱使下,很多咖啡农民惨无人道的捕捉野生麝香猫,为的就是让他强行的吃下这样的咖啡果,结果导致麝香猫都是不正常伤亡,对于这么昂贵的麝香咖啡,现在很难买到正宗的野生猫屎咖啡,因为国际进口商他们自己都不知道这样的猫是不是野生的,而且猫屎咖啡的营养成分与一般的咖啡几乎是没有差别,所以说对于大家来讲没有必要那么多迷恋猫屎咖啡。
有很多麝香猫每天就是因为强行的排泄,然后导致大出血而死亡,可以说每一只麝香猫原来都是在自然的天地当中生存,但是现在都是在牢笼中度过,而且到最后的结果也是非常的惨淡,每天只能以这些咖啡豆为食,如果不吃的情况下那是也要被活活饿死,但是吃了以后拉出来也是非常的难受,时间长了自然也就非常的痛苦,那么对于这些当地的人们还真的是惨无人道,为了挣钱竟然活活的将这些麝香猫给逼死,不知道大家还愿不愿意喝这样的猫屎咖啡呢。
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