《牛肉絲醃製》食譜與做法 - 愛料理
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快速】沙茶牛肉絲
下班後的狂奔料理
沙茶牛肉絲,青菜與蛋白質份量十足,做成蓋飯便當超省事!
食材:牛肉絲、空心菜、醬油、食用油、沙茶醬
10分
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- 1《牛肉絲醃製》食譜與做法 - 愛料理
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前者的醃法是:牛肉切片後,用水清洗一遍,去除血水和腥味,瀝乾水分放入盆中。放調味:鹽、胡椒粉、雞粉、生抽、蠔油、少許老抽上色,蛋清,順時針攪拌。
- 4【預先醃製。快速】沙茶牛肉絲 - 愛料理
沙茶牛肉絲,青菜與蛋白質份量十足,做成蓋飯便當超省事! 【關鍵字】:空心菜、牛肉絲、醃製、沙茶牛肉、便當、食用油、蓋飯.
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方法一:1、把牛肉洗淨切好後,加一個雞蛋,食用油,姜蔥末,醬油,鹽,料酒,醃十五分鐘左右,再加玉米澱粉少許後上鍋炒,超級嫩,牛肉炒變色就可以吃了 ...