【桃園復興區】拉拉山媽媽桃泰雅族媽媽細心呵護夢幻逸品水蜜 ...

《媽媽桃》又稱「五月桃」，每年五月母親節前後為其盛產期，產季早、價格實惠一群來自桃園復興區，拉拉山上的泰雅族媽媽和農友們，嫁接品種、細心照料 ... Skiptocontent 《媽媽桃》又稱「五月桃」，每年五月母親節前後為其盛產期，產季早、價格實惠 一群來自桃園復興區，拉拉山上的泰雅族媽媽和農友們，嫁接品種、細心照料，才能用平價吃到高評價的拉拉山水蜜桃 產地鮮採、低溫直送的美味《媽媽桃》，每年產季短(大約一個半月)，愛吃水蜜桃的人可得加快腳步來訂購   拉拉山媽媽桃水蜜桃 官網、粉絲團 《媽媽桃》主要產區集中在復興區後山的三光里，鄰近的高義里、華陵里也有種植 我們這天參訪了三光里爺亨部落、華陵里哈嘎灣部落，不同海拔高度種植的皆是《媽媽桃》 日治時期在這裡建置了排水系統良好的梯田，最初是種植稻米，因品質良好有後山穀倉之稱，而後改種植芭樂 民國83年開始，考量農作物的經濟效益，又改成種植經濟價值更高的桃子，因為梯田良好的排水性，加上陽光、土壤等綜合地理田間加分下，讓這區域成為低海拔水蜜桃適合生長的絕佳區域 有別於拉拉山上高海拔水蜜桃，需種植在1,100公尺以上的山上，《媽媽桃》僅需900公尺即可種植，且產季從五月就開始了 讓每年等待水蜜桃熟成的饕客，不需要再等到七月才有水蜜桃可吃，五月就能品嚐到拉拉山馳名的農特產 《媽媽桃》因為產季在五月，母親節的關係因而得名「媽媽桃」 而爺亨部落的婦女們為了能傳承丈夫留下的果園，即使到了七十、八十歲的奶奶都在努力種植，並由爺亨部落協會統合通路協助銷售，因而用泰雅族族語「YaYa(媽媽）」為名，稱為YaYa桃 《媽媽桃》品種包含春豐、春蜜、老品種，經過採收、分級後會一起出貨 春蜜的果實通常比較大顆，老品種雖然個頭比較小、但甜度高，各品種各有各的擁護者 三種品種熟成時間不太一樣，採收順序大致為春蜜、春豐、老品種，總產期約一個半月左右，五月中旬到六月都有水蜜桃可吃 現在也有種植新品種紅玉水蜜桃，紅玉水蜜桃經過改良後，有著較硬的果實、口感偏脆，讓水蜜桃能減少在運送時的碰損 我們這天在三光里陳惠陵里長帶領下，實際在簡耀祖大哥的水蜜桃園裡，親採水蜜桃 水蜜桃是個無比嬌貴的水果，採的時候要慢慢搖晃樹枝、把果實連同袋子採下來，並且把水蜜桃時時捧在手心上，千萬不要直接用拔的，否則很容易就會捏壞(或者留下指紋)，這樣的水蜜桃就會直接被淘汰，無法賣到市場的 而劉夢凡大哥更是教我們如何分辨水蜜桃是否可採收了 《媽媽桃》採收時大約都是八分熟，帶回家要在三天內吃完，才能品嚐到最當季的新鮮水蜜桃 水蜜桃採收的時間也很講究職人老經驗 太早採收的話甜度可能不足，太晚採收又會變成落果，跟著大哥們在果園走上一圈，才知道水蜜桃種植有多不容易 必須隨著天氣狀況隨時做調整，下雨天過後若是出大太陽，就得趕緊採收水蜜桃，否則太陽照太久皮也會皺掉，就無法賣到好價錢了 採收完水蜜桃後，必須再依照大小進行分類 以利分成6、8、10、12粒裝，裝箱包裝出貨給消費者 秋香阿姨、美麗阿姨大半輩子都在從事《媽媽桃》相關製程，頻著老經驗能夠快速把水蜜桃分類 每顆水蜜桃在她們手中，就像是自己的孩子一樣，從眼神裡可以感受到慈愛的光芒，每一顆出貨到消費者手中的水蜜桃，都是來自家鄉爺亨部落最大的驕傲 在泰雅族媽媽們、族人們不分日夜細心守護照料下，栽種出的水蜜桃鮮甜多汁，並帶有淡淡清香 出貨前還會經過三道品管把關，和細心包裝後才寄送到客戶手上，價格也比印象中的拉拉山水蜜桃實惠許多 想要購買的人，可直接透過《媽媽桃》官網或是臉書粉絲團訂購，官網、粉絲團 六粒裝的水蜜桃可說可遇不可求，幾乎都在產季前就已被訂購一空 水蜜桃實體真的超級美，超大顆又鮮甜多汁，價格每年可能都不太一樣，但大約落在700元左右，送禮或是自己吃都很經濟實惠 部落裡還有一件很可愛的事，居民們都笑稱這台是他們部落裡的賓士(或是BMW) 後座載著的水蜜桃，都是部落所有人一整年的心血，當每個人齊心為了一件事物而努力，所傳達出的溫暖，即便只是小細節都足以感動我們 除了爺亨梯田的《媽媽桃》外，我們還前往海拔更高的哈嘎灣部落參觀 採訪復興區果2產銷班張美珍班長，和可愛的雙胞胎孫子們在水蜜桃園裡採果 哈嘎灣部落種植的水蜜桃品種多為春蜜、甜69，所以水蜜桃果實通常比較大顆 除了水蜜桃外，也有種植橘子、甜柿、高冷蔬菜等作物，豐富部落裡的農產品價值 無論爺亨部落、哈嘎灣部落，兩地種植的水蜜桃都很鮮甜好吃 得天獨厚的優良種植環境，加上泰雅族媽媽、部落族人的細心照料下，每顆水蜜桃都是甜美的夢幻逸品 今年2022年《媽媽桃》販售的相關促銷活動，可參考下方照片資訊 會在桃園市政府-府前廣場、枕頭山商圈停車場、桃園愛買商場、台北希望廣場等地展售 不能前往桃園復興區購買拉拉山水蜜桃的人，可以把握以下展售會資訊，搶先品嚐五月桃的美好！ ＊台北希望廣場活動時間更改為：5/21、5/2210:00-19:00 LastUpdatedon2022-05-21by周花花 按讚加入粉絲團延伸閱讀 【桃園美食】泰味館泰式料理吃到飽非凡大探索、食尚玩家推薦還有自助餐吃到飽！ 【桃園中壢美食】友竹居茶藝館古色古香江南庭園造景餐廳，不限時可帶寵物菜單選擇多 【桃園復興區】拉拉山媽媽桃泰雅族媽媽細心呵護夢幻逸品水蜜桃！皮薄多汁價格經濟實惠 【桃園美食】義匠義式湯麵同德店藝文特區義式料理推薦！好吃特別的湯義大利麵 【桃園龍潭美食餐廳】野薑花與貓庭園咖啡五隻貓店長坐鎮陪玩！舒適空間聚餐約會推薦 【桃園蘆竹景觀餐廳】星海之戀咖啡館飛機夕陽夜景一次滿足！浪漫約會菜單低消便宜 發佈留言取消回覆發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。

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