超苦酪梨牛奶之真相大白@ Jing的悠閒世界:: 痞客邦::
文章推薦指數: 80 %
Jing的悠閒世界 跳到主文 小烏龜慢慢爬 部落格全站分類:不設分類 相簿 部落格 留言 名片 Sep27Sat200807:59 超苦酪梨牛奶之真相大白 話說,在那悠閒懶散到極致且沒曬黑也沒變瘦的暑假我榨了看起來香濃可口但卻苦的要命的酪梨牛奶為什麼是苦的呢?根據本人在那悠閒懶散到極致且沒曬黑也沒變瘦的暑假裡多次的實驗依舊是苦的一、沒熟網路上說:酪梨成熟後就不會苦了林媽:酪梨已經熟到要爛了所以,不可能是上面的原因(×)二、鮮奶和蜂蜜有問題根據我這品嚐美食只有兩個等級的舌頭分別嚐嚐牛奶OK,蜂蜜也OK
延伸文章資訊
- 1譚敦慈:酪梨美味變身一天別吃太多- 康健雜誌
酪梨被金氏世界紀錄譽為「最營養的水果」,原產於美洲,台灣的產季從7月 ... 檸檬汁後冷凍,要用時再退冰做菜,但冷凍影響果肉肉質,解凍後的酪梨較 ... 原味最好,入菜時儘量縮短高溫加熱時間,否...
- 2酪梨吃法與挑選秘笈大公開
會變色的酪梨成熟後,除了外皮顏色會變黑/變紫,摸起來也會是軟的。而買到不變色品種時,千萬別苦苦等他轉色,而錯過品嚐時機,當手感摸起來 ...
- 3【詢問】請問熟透的酪梨要如何保存? - BabyHome親子討論區
結果打出來的酪梨牛奶就有點苦苦的 ... 買酪梨時除非要當天吃,不然最好買綠色的. 買回家後等變 ... 我都是去皮去籽放冷凍,大約可放一個月.
- 4請教酪梨遇熱即苦- - 2home 打造桃花源
上周將酪梨帶皮煮排骨湯,果皮有google查過可煮,結果果肉部位很苦, ... 以前酪梨長了一堆,我都等黑了就切下來冷凍放了半年也沒變苦啊。
- 5行政院國家科學委員會專題研究計畫成果報告
將酪梨汁置於滅菌釜加熱至100℃,再將果汁冷凍乾燥,另備紫色種及綠色種酪 ... 分別取上述四種條件之冷凍乾燥酪梨汁粉5 g, ... 油梨受熱變苦原因初步研究。