糖尿病適合低GI飲食嗎？破解低GI常見迷思- 智抗糖

何謂”升糖指數”(glycemic index; GI). • 1981年由Jenkins教授及其同事研究發表. • 受試者: 34位健康無糖尿病民眾. • 測試食物: 62種常吃食物與糖. •...

迷思一不要神化了GI（升糖指數）值低GI食物一定有它的好處在，但是低GI不等於無糖、低糖、沒熱量及低熱量，因為很多糖尿病人或減重的人會認為吃低GI食物， ...

不少人聽過「低GI飲食」，除了對糖尿病人的健康管控有助益，因為號稱有減肥的效果，也很受一般人的歡迎，不過如果你只知道「低GI」，卻不 ...

敏感度、降低胰島素阻抗而改善糖尿病患血糖. 控制，並可減緩血脂肪、體重上升，降低心血. 管疾病的風險。 GI值低於55為低GI食物，56-69為中GI. 食物，大於70 ...