[ 英語學習] Alcohol 酒類英文總整理@ Kiwi - 痞客邦
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英文中酒精類飲料分很多種,中文都稱“酒”,英文卻有beer, wine, liquor, liqueur 之分 · 美國的酒真的太多種了,我不是酒類專家,所以就簡單介紹一些比較 ...
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Mar26Sat201611:00
[英語學習]Alcohol酒類英文總整理
英文中酒精類飲料分很多種,中文都稱“酒”,英文卻有beer,wine,liquor,liqueur之分
美國的酒真的太多種了,我不是酒類專家,所以就簡單介紹一些比較常見的
Beer啤酒
美國的啤酒種類多到喝都喝不完,如果你是啤酒愛好者,這裡將是你的天堂
CraftBeer:從小釀酒廠出廠的啤酒。
個人推薦 NewBelgium,Bell’s,GrateLakes,Omegang,SamAdams都是蠻有名的
WheatBeer:小麥啤酒。
大部分啤酒原料使用大麥(barley),使用小麥所釀造出的啤酒比較不苦
Cider: 蘋果酒
Shandy:這種啤酒通常加入 lemonade或果汁
Ale:愛爾啤酒
Lager: 拉格啤酒/窖藏啤酒
Stout:斯陶特啤酒。
這種酒顏色很深,口味也比較重
Porter:波特啤酒。
口味比stout更重
Pilsner:捷克出產的比爾森啤酒
Kolsch:德國淡酒
在酒吧裡,有些啤酒是直接從桶裝出來,有些是瓶裝的,英文就是:
Draft/Draughtbeer生啤酒:也就是beer ontap直接從龍頭出來
BottledBeer就是瓶裝的啤酒
*如果你像我一樣都是愛喝甜怕苦的女性朋友,推薦點wheatbear,shandy或是cider,也可以問bartender哪種啤酒比較不苦(nottoohoppy)
Wine葡萄酒
RedWine:紅酒
Merlot:梅洛葡萄酒,顏色偏深紅
WhiteWine:白酒
Rose:粉紅葡萄酒
SparklingWine: 氣泡酒, 香檳(Champagne)就是其中之一
Liquor/HardLiquor/Spirits 烈酒
Tequila:龍舌蘭
Whisky:威士忌,又有分
Scotch:蘇格蘭威士忌
Rye:黑麥威士忌
Bourbon:波本威士忌,美國自產的威士忌,起源於Kentucky,木桶都是經過烤過的
Rum:萊姆酒
Vodka:伏特加
Gin:琴酒
Brandy:白蘭地
Liqueur利口酒
基本上就是烈酒加上水果、香料、花朵、巧克力等等原料,喝起來比較甜
MixedDrinks/Cocktails調酒/雞尾酒
Martini:馬丁尼
BloodyMary:血腥瑪莉
LongIslandIceTea:長島冰茶
Magerita:瑪格麗塔
其他酒精飲料
Ricewine:米酒
Sake:日式清酒
PlumWine:梅酒
Soju:韓式燒酒
Eggnog:蛋酒。
酒精可有可無,美國冬季節日性的飲料
*補充
酒廠也有不同的名字
Brewery釀造啤酒
Winery釀造葡萄酒
Distillery釀造烈酒
喝酒在美國文化中佔很大一塊,
希望整理出常見酒類可以幫助大家找到自己喜歡的口味,
也比較清楚如何在酒吧點酒
不過就像我前面說的,我不是酒類專家,也有很多酒我不清楚中文的翻譯,
若有打錯的部份或是你有想補充的部分,歡迎留言給我喔
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