主要食品GI 值一次告訴你@ 金魚不是魚:: 隨意窩Xuite日誌
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201306110132主要食品GI值一次告訴你?養生美食(1020228原建1020611新增)所謂ＧＩ值，即ＧｌｙｃｅｍｉｃＩｎｄｅｘ，就是營養學上所說的“升糖指數”。
吃了高ＧＩ值的食物，會加速人體的血糖上升，血糖一上升，就開始分泌胰島素，而驟升的胰島素就是促進脂肪形成的元兇。
但另一方面，胰島素降得太低，又會產生饑餓感。
所以
延伸文章資訊
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相對的，升糖指數較低的水果有蘋果、水梨、橙、桃等;. 白飯、饅頭、油條、糯米飯、白麵包、拉麵，這些用經過細緻加工的糧食製作成的食物升糖 ...
- 3升糖指數GI & 升糖負荷GL I - YYMIKI-2021-02-17 | 健康急診室
升糖指數(Glycemic Index；GI)是一個用來衡量不同碳水化合物(醣類)食物，對於... 的升糖負荷(Glycemic Load，GL)，它的定義是“一份食物中所含醣類的重量(以克 .
- 4健康概念(4)-(轉錄)食物的GI值@ 強尼的部落格
所謂GI值，即Glycemic Index，就是營養學上所說的“升糖指數”。 吃了高GI值的食物，會加速人體的血糖上升，血糖一上升， ...
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尤其幾乎沒有配菜，單吃拉麵、烏龍麵、義大利麵等等，正是導致飯後 ... 偏高GI的中升糖指數食物，飲食上應該將它們當作是高GI食物來做搭配。
