巧克力曲奇餅乾食譜的推薦，DCARD - 網紅好吃甜點推薦指南

巧克力曲奇餅乾食譜在双重巧克力曲奇饼干食谱Double Chocolate Chip Cookies Recipe 的評價. 巧克力曲奇餅乾食譜在Mrs P's Kitchen Facebook 的推薦. Search 巧克力曲奇餅乾食譜的推薦，DCARD、FACEBOOK和網紅推薦的甜點美食 相關標籤 相關照片 相關影片 在巧克力曲奇餅乾食譜這個產品中，有1篇Facebook貼文，粉絲數超過9萬的網紅MrsP'sKitchen，也在其Facebook貼文中提到， 【🍪曲奇餅乾食譜集🍪】 上星期有西式麵包食譜集🍞，今個星期就有曲奇餅乾食譜🍪。

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原來我都有不少食譜呢😗 對於曲奇餅乾，我是採取簡單容易的方向😎什麼要用糖霜畫花紋的，我是通通都不會做亦不想做🤣🤣最簡單將麵糰塑成一條，放入冰箱freezer，之後再切件，又或是將麵糰搓成圓形再焗，EASY!... 　　同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過6萬的網紅DessertCooking，也在其Youtube影片中提到，#咖啡曲奇餅乾#曲奇餅乾#咖啡#中筋麵粉#coffee#cookies#coffeecookies#酥脆 #咖啡香 《所需材料》 奶油butter250g 糖粉sugarpowder130g 雞蛋egg55ml 中筋麵粉allpurposeflour248g 咖啡粉c... 「巧克力曲奇餅乾食譜」的推薦目錄： 巧克力曲奇餅乾食譜在MrsP'sKitchenFacebook的評價 巧克力曲奇餅乾食譜在DessertCookingYoutube的評價 巧克力曲奇餅乾食譜在艾比的小日常Youtube的評價 巧克力曲奇餅乾食譜在EATATHOME食・家Youtube的評價 巧克力曲奇餅乾食譜在【食譜分享】巧克力曲奇餅—甜中帶點甘苦的滋味，像極了愛情的評價 巧克力曲奇餅乾食譜在双重巧克力曲奇饼干食谱DoubleChocolateChipCookiesRecipe的評價 巧克力曲奇餅乾食譜在MrsP'sKitchenFacebook的推薦 ByMrsP'sKitchen 2018-12-0619:43:58 有808人按讚 Sharethis: 【🍪曲奇餅乾食譜集🍪】上星期有西式麵包食譜集🍞，今個星期就有曲奇餅乾食譜🍪。

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原來我都有不少食譜呢😗對於曲奇餅乾，我是採取簡單容易的方向😎什麼要用糖霜畫花紋的，我是通通都不會做亦不想做🤣🤣最簡單將麵糰塑成一條，放入冰箱freezer，之後再切件，又或是將麵糰搓成圓形再焗，EASY!👩‍🍳👀步驟簡單，新手都可以做到。

最受大家歡迎的是👉Nutella榛子醬流心曲奇和伯爵茶牛油(奶油)曲奇，還有三種材料就做到的花生醬曲奇、墨西哥辣巧克力餅、薑餅曲奇等。

一定要試試！👍同樣大家不用留言＋1取食譜🙅🙅不用不用！！在圖片內就有食譜連結囉😉👉 Tags:巧克力 生巧克力 生 巧克力餅乾 餅乾 巧克力醬 醬 巧克力麵包 麵包 巧克力條 條 巧克力食譜 食譜 巧克力曲奇 曲奇 巧克力花 花 巧克力糖 糖 ez巧克力 ez 346comments 808likes 433shares Sharethis: MrsP'sKitchen Aboutauthor 嫁了一個比我更中國化的英國人，最喜歡的不是Fish&Chips，而是茶餐廳的乾? 87935followers 79361likes "http://www.mrsPskitchen.net/" Viewallposts 看過「巧克力曲奇餅乾食譜」的人也都在關心： 藥局查詢指南裡的「正光藥局員林店」 附近的美食餐廳景點加油站裡的「龍山寺附近」 社群網紅美妝推薦指南裡的「ALOBABY」 湯屋溫泉網紅推薦指南裡的「北投溫泉博物館」 藥局查詢指南裡的「如家藥師藥局」 --> 巧克力曲奇餅乾食譜在DessertCookingYoutube的評價 ByDessertCooking 2019-04-0718:07:27 有21,079人看過 有233人喜歡 Sharethis: #咖啡曲奇餅乾#曲奇餅乾#咖啡#中筋麵粉#coffee#cookies#coffeecookies#酥脆#咖啡香《所需材料》奶油butter250g糖粉sugarpowder130g雞蛋egg55ml中筋麵粉allpurposeflour248g咖啡粉coffeepowder12g玉米粉cornflour100g———————《咖啡曲奇餅乾》今天要再來製作曲奇餅乾啦！！😆😆之前有做過原味、巧克力、伯爵三種口味的曲奇，這次要來製作的是咖啡口味的曲奇餅乾。

這個曲奇餅乾食譜做出來的餅乾真的超好吃的，超酥脆。

😊😊口感吃起來超酥脆的還有香濃的咖啡香。

🌟歡迎大家來我的粉絲頁看看哦！《Fanpage》📌https://www.facebook.com/pursuedessert/🌟社團《Society》📌https://www.facebook.com/groups/1273731396081322/🌟Instagram：📌https://www.instagram.com/ywj_0619/⭐Youtube：📌https://www.youtube.com/channel/UCqPUL8iNYux30OnvZEm-fow Tags: 巧克力 巧克力餅乾 餅乾 巧克力米 米 巧克力粉 粉 巧克力製作 製作 100巧克力 100 巧克力youtube youtube 巧克力咖啡 咖啡 巧克力食譜 食譜 巧克力曲奇 曲奇 咖啡巧克力 咖啡 吃巧克力 吃 巧克力糖 糖 on巧克力 on 21079views 233likes 27comments Sharethis: DessertCooking Aboutauthor Hi!HelloeveryoneIamabunchofhighschoolstudentslike,Iwilluploadfromtimetotimethepracticeofthefilm,Ihopeyoulike,butalsowelcomeeveryonetosubscribetomychannel. ThisismyfanpagewecancometoseeOh! https://www.facebook.com/Dessertcooking/ ThisismylovecookingwecanalsolookatOh! https://icook.tw/users/dessertcooking/recipes 60500subscribers 4926529viewes Viewallposts --> 巧克力曲奇餅乾食譜在艾比的小日常Youtube的評價 By艾比的小日常 2019-12-3122:00:01 有14,167人看過 有300人喜歡 Sharethis: #好市多#惠而浦旋風烤箱#手工餅乾好市多烤箱好用嗎??艾比今天開箱-好市多烤箱-要去朋友家聚會，所以就直接試做了小熊手工餅乾非常成功!!餅乾的烤色很美～孩子們吃得好開心好市多賣的惠而浦烤箱可以說是價格實惠，但是該有的功能都有同時這款烤箱還有雙層玻璃~保溫效果超好!#推薦#costco#烤箱#惠而浦#好市多必買#好市多家電--------------------------------------------------------------【艾比-YouTube影片連結整理】⭐全聯好物回購清單系列👉https://lihi1.cc/AnOtl⭐IKEA宜家DIY居家佈置系列👉https://lihi1.cc/MTmHa⭐艾比開箱系列👉https://lihi1.cc/o8XAi⭐艾比．手作WorkShop👉https://lihi1.cc/6LrPm⭐艾比每月散步手冊VLOG👉https://lihi1.cc/1tJJw⭐好聽音樂陪你做家事系列👉https://lihi1.cc/sOIlH--------------------------------------------------------------我是艾比Abby身為人妻、媽媽，這裡分享我在忙碌中~將每一天認真過好的紀錄☻☻為了讓最愛的家人回到家能舒服放鬆一路摸索學習整理居家環境、端上好吃的料理、手作甜點、規劃家庭旅遊從不會到現在....逐漸愛上了這樣的生活日常❤instagram👉https://www.instagram.com/iamabby41FaceBook👉https://www.facebook.com/abby0041Blog👉https://abby41.pixnet.net/blog Tags: 巧克力 生巧克力 生 巧克力餅乾 餅乾 好市多巧克力 好市多 愛上巧克力 愛上 costco巧克力 costco 巧克力推薦 推薦 全聯巧克力 全聯 巧克力甜點 甜點 手工巧克力 手工 巧克力色 色 ikea巧克力 ikea 巧克力youtube youtube 巧克力diy diy 吃巧克力 吃 巧克力料理 料理 手作巧克力 手作 巧克力全聯 全聯 巧克力手工餅乾 手工餅乾 巧克力果 果 推薦巧克力 推薦 14167views 300likes 9comments Sharethis: 艾比的小日常 Aboutauthor 我是艾比Abby 原是個什麼家事都做不好的人妻 為了讓最愛的家人回到家能舒服放鬆 一路摸索學習 整理居家環境、端上好吃的料理、手作甜點、規劃家庭旅遊 從不會到現在.... 逐漸愛上了這樣的生活日常❤ 168000subscribers viewes Viewallposts --> 巧克力曲奇餅乾食譜在EATATHOME食・家Youtube的評價 ByEATATHOME食・家 2019-12-1522:02:57 有1,524人看過 有30人喜歡 Sharethis: #朱古力曲奇餅回憶在香港Mrs.Field的曲奇，在首爾也翻做試試看，效果卻出奇地好吃呢。

材料（六個份）：曲奇餅材料無鹽牛油60克白糖22克黑糖22克·雞蛋半隻雲呢拿精油半茶匙·中筋麵粉75克泡打粉¼茶匙鹽¼茶匙曲奇餡料材料切碎半甜朱古力（可可60%）28克夏威夷果仁45克紅苺乾20克已磨碎海鹽一茶匙做法：牛油放置在室溫，直至可以用匙羹輕易按下。

.牛油放在拌碗內，先用刮刀將牛油、白糖及黑糖拌勻，打蛋器調較至中速，打發直至牛油變成蓬鬆的狀態，顏色會變淺，需時大約數分鐘。

.［Tips:在打發當中會濺起牛油，所以不時用刮刀刮碗邊，以助又有放回拌碗內，令材料均勻地打發。

］.加入雞蛋和雲呢拿精華略為拌勻。

.麵粉、泡打粉和鹽預先混合，分批加入牛油內，拌勻直至看不到粉粒。

.加上食譜上¾份量已切碎的餡料，拌勻，其餘留起備用。

.用匙羹將約35克的粉團做成球狀，放到已鋪好牛油紙的焗盆內。

［Tips:每個曲奇麵團距離約5-7cm左右，不然曲奇烤焗時膨脹後會連在一起］.在球形的曲奇麵團上，加上餘下¼的餡料，然後灑上海鹽。

［Tips:在曲奇面上放上餡料可以令造型更漂亮，而加上海鹽能提升曲奇的甜味，令味道更富層次感。

］.將麵團放在雪櫃內約30分鐘以上，最多可保留兩天。

.焗爐預熱至170度，當焗爐溫度達到170度時，將曲奇麵團放入焗爐內，焗12至15分鐘。

【半熟軟曲奇筆記】做曲奇第一個步驟就是Creaming,Creaming的步驟不只是將牛油及糖打至均勻，更使空氣打入麵團，令出來曲奇的效果更細密和鬆軟，而打發也需時數分鐘，這個步驟非常重要，所以絕對不能心急完成呢，使用的牛油也要確保在室溫軟化而不是完全溶掉，又有太硬或者已溶化成液體狀也不能做到鬆軟的效果。

.做曲奇會用到一半黑糖或黃糖是因為黑糖或黃糖可以令曲奇保留水份，令曲奇做出來的中心更鬆軟，而且比白糖更會帶出一點焦糖的味道。

.打好後的麵團必須在雪櫃內放置30分鐘以上，放在雪櫃冷凍的主要原因是可以令牛油更凝固，避免放在焗爐後曲奇受熱下榻，也能令曲奇有足夠時間吸收雞蛋內的水份，還有可以使曲奇的味道更香濃，把麵團放在雪櫃也有一個好處，就是可預先做好，需要吃到的時候才取出烘焗。

.曲奇的餡料非常隨意，按着自己喜好在不同類別中隨意配搭。

大致上可分為以下幾個類別：朱古力類：牛奶朱古力、白朱古力乾果類：提子、紅莓、蘋果果仁類：花生、杏仁、夏威夷果仁、合桃其他：棉花糖、Oreo餅乾等等.做曲奇的時候除了把曲奇餡混入麵團內，亦可保留部份餡料放在曲奇面上，這樣可以令曲奇的造型更好看，而最後灑上少量海鹽，以提升曲奇的甜味，令味道更加豐富。

.做曲奇的時候，不可以在同一個焗盤內放太多，不然放得太擠擁的話，在焗的時候一經膨脹，曲奇便會連在一起，所以每個曲奇最好留有5-7cm的距離。

.有些食譜在製作中會在焗曲奇數分鐘後，用匙羹輕輕按壓曲奇，這樣可以令曲奇焗起後出現裂紋，如想做的造型是有裂紋的話，可以加入這個步驟。

.ChristmasDIYGift|SoftWhiteChocolateMacadamiaNutCookies.Ingredients.60gunsaltedbutter22gwhitesugar22gdarkbrownsugar.1/2egg1/2tspvanillaessence.28gchoppedsemi-sweetchocolate(60%)45gmacadamianut20gdriedcranberries1tspseasalt.Directions.Softenthebutteratroomtemperatureuntilitiseasilypressedbyaspatula..Mixthesoftenbutterwiththewhiteanddarkbrownsugar.Useaelectroniceggbeatertobeatwithamediumspeed.Afterafewminutes,thebatterwillturntolightyellowandbecomefluffy..Addeggandvanillaessenceandmixwell..Mixthedryingredientsincludingflour,bakingflourandsaltandaddtothebatter.Mixwithaspatulauntilitbecomessmooth..Add2/3portionofchoppedchocolate,macadamianutandcranberriesandmixwell..Scoopabout35gofbatterandplacethemonthebakingtraylinedwiththeparchmentpaper.Spreadthebatter5-7cmdistanceapart..Onthebatter,Addtherestof1/3ofchoppedchocolate,macadamianutandcranberries.Addapinchofseasaltonthetop..Keepthebatterinthefringeatleast30minutesandupto2days..Pre-heattheovento170degreecelsius.Afterreachingto170degreecelsius,putthebatterintotheovenandcookfor15-17minutes.「KevinMacLeod」創作的「DecktheHalls」是根據「CreativeCommonsAttribution」(https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)授權使用來源：http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100263演出者：http://incompetech.com/ Tags: 巧克力 生巧克力 生 巧克力餅乾 餅乾 mm巧克力 mm 黑巧克力 黑 巧克力球 球 巧克力牛奶 牛奶 白巧克力 白 牛奶巧克力 牛奶 巧克力粉 粉 杏仁巧克力 杏仁 熱巧克力 熱 巧克力好處 好處 巧克力色 色 巧克力製作 製作 100巧克力 100 70巧克力 70 巧克力做法 做法 巧克力棉花糖 棉花糖 巧克力筆 筆 oreo巧克力 oreo 可可巧克力 可可 巧克力食譜 食譜 巧克力diy diy 巧克力曲奇 曲奇 巧克力可可 可可 吃巧克力 吃 巧克力花 花 造型巧克力 造型 朱古力巧克力 朱古力 空氣巧克力 空氣 royal巧克力 royal 棉花糖巧克力 棉花糖 chocolat巧克力 chocolat chocolate巧克力 chocolate choco巧克力 choco 巧克力糖 糖 巧克力果 果 焦糖巧克力 焦糖 on巧克力 on 巧克力io io 巧克力造型 造型 巧克力oreo oreo 1524views 30likes 4comments Sharethis: EATATHOME食・家 Aboutauthor 記錄在首爾的家做料理的過程體驗，用影片將製成品呈現。

每週新片上載。

MycookingdiaryinSeoul.NewVideoeveryweek. HopeyouenjoywatchingEATATHOME! 網頁：www.eatathome.hk 臉書：www.facebook.com/eatathomehk/ 27200subscribers 947836viewes Viewallposts --> 你可能也想看看 超濃巧克力曲奇 巧克力曲奇餅乾配方 手工曲奇餅乾食譜 曲奇餅乾食譜carol 巧克力曲奇餅乾減肥 巧克力豆曲奇餅乾食譜 巧克力擠花曲奇餅乾 呂昇達曲奇餅乾 --> 搜尋相關連結 #1.《巧克力曲奇餅》食譜與做法-愛料理 愛料理「巧克力曲奇餅」食譜。

有最新的《巧克力曲奇餅（糖霜製作）》，以及《曲奇餅巧克力餅乾》、《葡萄乾巧克力曲奇餅》、《薄荷慕絲巧克力凍餅》。

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·2.烤盤鋪上烘焙紙。

餅乾糊攪拌完畢後，可在烤盤四個角落各擠一點麵糊，較能固定烘焙紙。

·3.烤箱以180度預熱。

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