[食譜] 蜜汁味增松阪豬 - 力力隨意煮
文章推薦指數: 80 %
豬的豬頸肉,俗稱松阪豬,肉Q多汁不乾澀,是非常適合拿來燒烤的食材。
用蜂蜜與味增等醃漬,再用飛利浦萬用智慧鍋的無水烹調來燒烤, 簡單無油煙, ...
力力隨意煮
跳到主文
~少油、無人工甘味料也可以做出美味的料理~
部落格全站分類:美食情報
相簿
部落格
留言
名片
Nov04Mon201310:04
[食譜]蜜汁味增松阪豬
豬的豬頸肉,俗稱松阪豬,肉Q多汁不乾澀,是非常適合拿來燒烤的食材。
用蜂蜜與味增等醃漬,再用飛利浦萬用智慧鍋的無水烹調來燒烤,
簡單無油煙,健康又方便~
材料:
-松阪豬1大片(或2小片)
調味料:
-蜂蜜1大匙
-味增2大匙
-清酒(或米酒)1大匙
-味霖1大匙
做法:
-取一容器,將所有調味料加入拌開後,放入松阪豬醃漬至少1個晚上。
(期間拿出來翻面1-2次)
-隔天使用飛利浦萬用智慧鍋,選擇"無水烹調"功能至"烤雞"。
內鍋不放油,把松阪豬外面的醬擦乾淨後,放入內鍋,蓋上蓋子後常按"烹調"鍵開始烹調。
約8分鐘後,打開蓋子將松阪豬翻面,蓋上蓋子繼續烹調至鍋子聲響。
(需要把松阪豬外面的醬擦乾淨是因為醬很容易燒焦)
-把煎烤好的松阪豬取出稍微放涼後,即可切片盛盤上桌~
使用飛利浦萬用鍋來做燒烤,不沾的內鍋完全不用放油,還可將食材多餘的油份逼出。
蓋上蓋子無油煙,烹飪更簡單健康。
~此為廠商邀約飛利浦智慧萬用鍋試用體驗~
文章標籤
蜜汁
味增
松阪豬
燒烤
飛利浦
智慧鍋
萬用鍋
壓力鍋
全站熱搜
創作者介紹
rinrin
力力隨意煮
rinrin發表在痞客邦留言(0)人氣()
E-mail轉寄
全站分類:食譜分享個人分類:和風此分類上一篇:[食譜]日式豬肉蔬菜煮
此分類下一篇:[食譜]番茄燉煮漢堡排
上一篇:[食譜]南瓜燉排骨
下一篇:[食譜]洋蔥馬鈴薯烘蛋
歷史上的今天
2016:[食譜]香茅雞腿排-酷味雞調理屋
2014:[食譜]鮮菇雞球豆腐煲
2013:[食譜]洋蔥馬鈴薯烘蛋
▲top
留言列表
發表留言
熱門文章
最新文章
文章分類
隨意煮之中菜(10)
雞肉/鴨肉(23)牛肉/羊肉(10)豬肉(71)海鮮(31)蔬菜(38)蛋類/豆腐(22)飯/麵/粥(39)湯品/鍋類(28)醬料(3)甜品/飲料(5)
隨意煮之異國(5)
和風(31)洋食(47)南洋(11)韓味(17)甜點/麵包(12)
吃吃喝喝(5)
和食(4)洋食(5)中式(6)韓式(2)泰/越(2)
分享文(4)
試吃(12)推薦(3)食趴(6)廚具心得(11)
寶貝*寶貝(0)旅遊(8)未分類文章(3)
最新留言
我的好友
月曆
«
四月2022
»
日
一
二
三
四
五
六
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
文章精選
文章精選
2020七月(1)
2020一月(2)
2019十二月(1)
2019九月(1)
2019八月(3)
2019七月(4)
2019六月(2)
2019五月(4)
2019四月(4)
2019三月(3)
2019二月(3)
2019一月(4)
2018十二月(4)
2018十一月(2)
2018十月(3)
2018九月(1)
2018八月(4)
2018七月(2)
2018六月(2)
2018五月(8)
2018四月(2)
2018二月(1)
2018一月(1)
2017十二月(1)
2017十一月(1)
2017十月(4)
2017九月(4)
2017八月(3)
2017七月(4)
2017六月(1)
2017五月(5)
2017四月(3)
2017三月(6)
2017二月(4)
2017一月(3)
2016十二月(4)
2016十一月(4)
2016十月(4)
2016九月(6)
2016八月(8)
2016七月(9)
2016六月(7)
2016五月(8)
2016四月(9)
2016三月(6)
2016二月(3)
2016一月(10)
2015十二月(7)
2015十一月(1)
2015十月(4)
2015九月(3)
2015八月(3)
2015七月(5)
2015六月(1)
2015五月(2)
2015四月(3)
2015三月(2)
2015二月(1)
2015一月(2)
2014十二月(4)
2014十一月(4)
2014九月(4)
2014八月(2)
2014七月(1)
2014五月(5)
2014四月(4)
2014一月(4)
2013十二月(4)
2013十一月(5)
2013十月(4)
2013九月(2)
2013八月(2)
2013七月(2)
2013六月(2)
2013五月(4)
2013四月(5)
2012十一月(4)
2012十月(2)
2012九月(4)
2012八月(10)
2012七月(9)
2012六月(4)
2012五月(9)
2012四月(6)
2012三月(6)
2012二月(7)
2012一月(5)
2011十二月(8)
2011十一月(8)
2011十月(3)
2011九月(13)
2011八月(15)
2011七月(17)
2011六月(11)
2011五月(14)
2011四月(7)
2011三月(5)
2011二月(12)
所有文章列表
文章搜尋
誰來我家
參觀人氣
本日人氣:
累積人氣:
QRCode
POWEREDBY
(登入)
回到頁首
回到主文
免費註冊
客服中心
痞客邦首頁
©2003-2022PIXNET
關閉視窗
延伸文章資訊
- 1松阪豬食譜 - Cnap
松阪豬吃起來的口感脆脆的,料理時完全不用擔心會煮過頭變澀,是煮婦的好朋友!! ... 放要烤幾片都可以^^) 醬油1湯匙米酒1/2湯匙糖1/4湯匙海鹽半小匙蜂蜜注意蜂蜜先不加!
- 2Costco Connection 北拌烤松阪豬 | 蘋果健康咬一口
烤松阪豬蜂蜜- 蜂蜜醬油烤松阪的精彩食譜。...預備食材.松阪豬一片.醬料:醬油適量.水適量.蜂蜜二匙.蒜末一小匙.砂糖適量.味醂一小匙.洋蔥切絲半顆 ...,包括:烤松阪豬, ...
- 3怡主兒小廚房:蜜汁叉燒松阪豬 - LIFE生活網
- 4《詹姆士的厨房》20180719:酱烧蜂蜜松板猪 | 健康跟著走
烤松阪豬蜂蜜- 蜂蜜醬油烤松阪的精彩食譜。...預備食材.松阪豬一片.醬料:醬油適量.水適量.蜂蜜二匙.蒜末一小匙.砂糖適量.味醂一小匙.洋蔥切絲半顆 ...,包括:烤松阪豬, ...
- 5香辣蜂蜜烤松阪豬by 湯瑪仕微食堂 - 愛料理
取松阪豬均勻撒上鹽巴、黑胡椒、百里香。 拍碎蒜頭保留1 ...