韭菜一年可割多少次？韭菜如何安全過冬？ - 小熊問答

韭菜的收割標準是7葉1心，而不是看高度，只要長成7葉1心，再不收割也不會長粗長大。

韭菜自定植後它會生長旺盛期和高產期是三至六年，所以，在其生長 ... 選單首頁娛樂體育汽車科技育兒歷史美食數碼時尚寵物收藏教育財經社會國際韭菜收割生長冬季根系韭菜一年可割多少次？韭菜如何安全過冬？由 星星點點小生活 發表于 育兒2021-04-16星星點點小生活2019-11-1911:28:16韭菜是多年生宿根草本植物，每年從春到秋都可以收割。

若管理得好，一年可以割4-6次，大約每個月都可以割一次。

看來韭菜的葉子生長的真是很快。

這其中的原因是什麼呢？原來韭菜在地下長著膨大的鱗莖，莖內儲藏著很多營養供應韭葉生長。

韭葉的生長與眾不同，它的基部總保留一些有分生能力的細胞，叫居間分生組織。

  收割韭菜，只要不把它割去，就會長出新的韭葉來。

每到秋末冬初，人們就不再割韭菜了，而讓養分轉運到莖裡儲備起來，以利春天長葉。

三六五平凡之路2019-11-1911:21:37韭菜是家庭營養食譜中很想要的一種。

韭菜全身是寶，既能食用也可藥用。

韭菜根和葉溫中、行氣、散瘀。

韭菜還具有護肝、消除疲勞、促進胃腸蠕動還能補鈣的作用。

首先回答題主的問題：韭菜通常一年可採收收割五到六次，如果肥水條件好，日常管理得當，可收割七到八次是沒有問題的。

韭菜可以種子直播種植，還可以老根移栽種植。

如果家裡菜園有老韭菜想擴大種植的，可以挖老根韭菜移栽。

如果沒有韭菜老根的可以選擇種子直播種植。

在直播前，為了提高韭菜種子的發芽率，播前曬種2~3天。

曬後用40℃的溫水浸種二十四小時，撈出洗淨瀝乾，用溼布包好在常溫下催芽，越3天80％種子露白後就可以播種了。

在播種前要對苗床下足農家底肥，然後澆透水瀝乾，水滲後先播撒一層細土，然後均勻的將種子撒入苗床中，播後再覆層細土。

當韭菜種子出苗後，要保持土壤溼潤，當苗高6釐米的時候，及時澆水，每隔個把星期澆水一次。

當苗高10釐米時，隨水澆尿素追肥。

韭菜抗寒、能耐熱，環境適應性強。

秋季是韭菜旺盛生長的時候，要加強肥水管理，在韭菜凋萎前50天左右，停止收割韭菜，使其自然凋零，以利於營養轉移到土壤的根中，為冬季抗寒防冷做準備，這樣也就夢安全過冬。

我是三六五平凡之路，請關注我，我們一起進步。

月夜花開2020-12-1209:03:15韭菜才露尖尖角，早有鐮刀立上頭滿身仙氣兒啊2020-09-1220:39:12這兩天割得根都沒了，得過幾天長點出來再割吧打工仔小黃人2019-11-1911:03:47韭菜一年四季都可收割，又因它再生能力強，故可連續不斷的來收。

在一年中收割次數多了，當年產量雖高，但由於植株積累養份不足，不僅不能保持以後的旺盛生長，還會導致早衰，因此，採收次數不宜太多。

那麼韭菜一年採收幾次最合適呢？這要看生長勢的強弱和施肥量的多少而定。

生長勢弱或施肥量少的要少割；反之，生長勢強或施肥量多的可多割些。

農嫂話農事2019-11-2222:17:37韭菜是一種多年生宿根草本植物，其最大的優點是一次種植可收穫多年，並且再生能力很強，一年中可進行多次收割。

那麼，韭菜一年收割多少次合適呢？韭菜每年具體可以收割幾次，應該根據韭菜生長的情況，土地墒情，土壤肥力共同決定。

韭菜一年可收割的次數在韭菜種植過程中，一年可對韭菜進行幾次收割這不是個死數，一般我們種植農戶對於頭年剛定植的韭菜是不做收割的，第二年收割頻率也較低，待第三年進入壯苗期時，這時候可根據韭菜的長勢提高收割頻率，長勢好的話可適當多割，長勢不好就要少割，以培育壯苗。

韭菜的收割標準是7葉1心，而不是看高度，只要長成7葉1心，再不收割也不會長粗長大。

韭菜自定植後它會生長旺盛期和高產期是三至六年，所以，在其生長旺盛期內我們可以每年春季時節收割三到四次，收割時間是每次採收要間隔20一25天左右。

夏季高溫時韭菜會進入短暫的半休眠狀態，減緩生長，葉片肽軟匍匐於地面，時候我們也不要對其做收割工作，因為，這時候進入半休眠狀態的韭菜，莖葉中的營養物質運輸到鱗莖和根莖及根系中貯藏，吃起來味道不是很好。

待秋季涼爽之時，韭菜會再次進入了生長階段，這時候我們又可對其進行了收割，秋季可連續收割二到三次。

當冬季來臨時，隨著氣溫下降，韭菜再次出現生長停滯，韭菜地上部鱗莖逐漸萎蔫乾枯，進入休眠。

韭菜進人休眠狀態的過程就是營養由地上部向下部轉運的過程，這樣可以增強韭菜根株抵禦嚴寒的能力，這是韭菜在長期演化程序中形成的一種對自然環境變化適應的特性。

冬季的韭菜如何過冬呢？冬季雖然對露天韭菜不能再進行採收，但是冬季卻是對露天韭菜管理重要的季節，只有冬季管理的好，來年韭菜的產量和品質才能夠有保障。

所以，我們種植農戶在對露天韭菜的冬季管理上首先：一，要追施好越冬肥追施冬肥，可促進韭根的發達，從而使韭菜根系更好的儲存養分，冬肥能夠起到促進韭菜春季及早返青，生長的作用。

一般我們韭菜種植戶在冬肥的施用上大多都是選用腐熟的人尿糞作為冬肥，人糞尿是一種持效肥，肥力使勁慢，這種肥力的特性是正適宜露天韭菜冬季的使用。

不過施肥的同時要連同培土工作一塊進行，因為冬季氣溫較低，適當的覆蓋韭根進行培土能夠起到提高土層溫度保護地下韭根少受凍害的作用二，澆好封凍水澆水的時間我們種植戶要根據自己所在區域的氣候和環境而定，要在土層未上凍之前澆上封凍水。

在我們膠東區域露天韭菜的封凍水適宜在11月中下旬、平均日氣溫下降到了5～7℃的時候開始，在日平均氣溫到了0℃的時候結束，過早過晚都是不適合的，過早澆水會因為氣溫還比較高，蒸發量很大而沒有達到保墒防凍的作用，澆水過晚會很容易導致土壤凍結，這樣水分就滲不下去，會在地面出現積水結凍的現象，這樣不僅起不到防凍的作用，反而使得韭菜凍害更加嚴重了，更嚴重時甚至會造成冰層的下面的韭菜根細窒息而死亡。

所以，封凍水要根據不同的種植區域的氣溫情況而做出不同的準備。

注意澆水時要細流澆灌，緩慢下滲，封凍水可以保墒促根，防寒保暖，使先前施入的農家肥充分分解，和土壤融合，更加容易被根系吸收，繼而在冬季養根促根。

三，綜上所述這些是對露天栽種的韭菜的收割次數及冬季如何安全過冬的防範。

對於溫棚扣植的韭菜，自移植於溫棚起待長成7葉1心時，我們就可以進行第一茬的收割工作了，整個生長旺盛期內可連續收割三次，因溫棚的溫度溫壓不穩定，對於韭菜的生長速度較正常溫差下生相的韭菜來說會比較緩慢一點，所以間隔下茬的收割時間也要較長一點，間隔時間要一個月以上才好。

冬季溫棚韭菜切不可頻繁收割，以免造成韭菜弱苗，將韭菜割死。

冬季溫棚韭菜需要棚內將溫度控制在適宜韭菜生長的溫度，一般在20度到25度之間就行。

溫度低於零下時要及時的將大棚上上保溫材料，晴天時上午九點到下午三點時及時捲起棚上的保溫物品，讓韭菜接收到陽光，讓葉片進行光合。

晴天中午溫度過高時要及時的給予棚內做好通風工作，使棚內有足夠的氧氣供韭菜吸收。

對於冬季溫棚種植韭菜的管理工作就和我們平常管理露天韭菜時一樣，每收割一茬後都要適時的給予澆水和施肥，這樣才能有利於韭菜安全過冬。

看你嘛的海賊王2020-12-0411:00:32。

給y爬爬爬2020-05-0614:52:38割到死河邊小佳寶2019-11-1920:52:24你看著辦咯nick2652020-06-0114:11:18韭菜一年可以想割多少次就割多少次，不用施太多肥，只要種的密一點，讓韭菜競爭著長，競爭著被割就好。

而且特別注意種韭菜要遠離其他作物，因為其他作物一般一年收一次最多兩次，讓韭菜知道了就要造反了，都是韭菜，大家心安理得，即使被割再多次也會感恩彝州老趙2019-11-2216:53:44韭菜，也叫”懶人菜“，能得此稱呼，主要是韭菜適應性強、生命力旺盛。

種過韭菜的老農都知道，韭菜是比較特殊的蔬菜，其特殊點在於“一次栽種，便能收割多茬，且只要我們管理得當，便能一直收割下去“。

也正因為如此，很多人就有了“只要韭菜長出新茬，就能收割”的錯誤想法。

其實，韭菜並不是一年四季都可以收割的，其收割季節主要集中在春秋兩季，原因是春秋兩季的氣候適宜，韭菜不容易出現病蟲害；加之春秋兩季又是根系生長的高峰期，能夠促進根系對於養分的吸收，並促使韭菜在收割後快速長出新茬。

所以，春秋兩季是韭菜的收割季節，一般來說，春季可收割4-6茬，秋季可收割2-3茬。

對於夏冬兩季的韭菜來說，是萬萬不能收割的。

原因是夏季的氣溫較高、雨水較多，高溫高溼的天氣容易使韭菜滋生各種病蟲害，會降低韭菜的品質，失去食用價值；連續的陰雨天氣又容易使韭菜在收割後出現傷口感染，嚴重者，還會導致韭菜枯萎死亡。

而冬季氣溫較低，韭菜收割後會把養分集中供給新茬生長，這時就容易使韭菜根系出現凍害，而韭菜之所以能夠收割多茬，全靠根來發，一旦根系受損，自然就會影響韭菜的產量。

所以，冬季是韭菜養根的關鍵時期，只有讓韭菜根系吸足養分，才能保證來年春天豐產。

韭菜如何安全越冬？雖說韭菜的抗寒性很強，但冬季的氣溫很低，尤其是北方，會出現零下幾十攝氏度的情況，而這樣的天氣很容易使韭菜凍害，並對韭菜的生長髮育有所影響。

那麼，我們該如何讓韭菜安全越冬呢？1、施越冬肥施越冬肥能夠讓韭菜根系吸收充足的養分，並在養根的同時提高韭菜的抗逆性，防止韭菜在冬季出現凍害、病害等。

而對於越冬肥的肥料選擇，應以腐熟的農家肥為最佳，原因有三：一是農家肥養分充足，含有韭菜生長所需的全部礦物質元素；二是農家肥的肥效持續時間長，一次施肥便能維持韭菜在整個冬季對於肥料所需；三是農家肥能使土壤疏鬆，更有利於韭菜根系吸收養分。

2、澆封凍水封凍水，顧名思義就是指臨冰凍前起密封作用的水。

它能夠保護韭菜根系，並讓韭菜安全越冬，所以也叫“越冬水”，是寒冬來臨前必不可少的一次澆水。

而封凍水的作用有四個：一是穩定低溫，防止韭菜凍害；二是踏實土壤，消滅土壤中的病菌、蟲卵等；三是給韭菜補充水分，防止韭菜在冬季出現缺水現象；四是促進韭菜根系積累養分，有助於來年春天快速返青。

3、培土護根韭菜是跳根生長的作物，新根總是離莖葉最近。

倘若不及時培土，就會使新根裸露在土壤之外，當寒冬來臨，必然使新根出現凍害。

而韭菜的大部分養分都是靠新根來吸收，一旦新根受損，韭菜的吸養能力就會下降，自然也就導致韭菜產量降低。

而我們透過培土，能夠把韭菜根系裹得嚴嚴實實的，自然就能讓韭菜安全越冬。

4、秸稈保溫在土壤表層鋪上一層碎秸稈，能夠提高土壤溫度，減少土壤中的水分、養分蒸發的可能，更利於韭菜安全越冬，這就如同我們在冬天多增加一件衣服能夠起到防寒保暖的作用是一樣的道理。

其實，韭菜到底能夠收割多少茬，主要取決於我們的日常管理。

而我們只有保護好韭菜根系不受損害，並讓其吸足養分，才能保證韭菜能夠一直收割下去，你說是吧？上一篇孩子有偷東西的習慣，你將如何處理？下一篇你還在玩陰陽師嗎？還在堅持的動力是什麼？猜你喜歡青貯飼料的製作方法是什麼，如何操作？吃海鮮配什麼蔬菜好？烏龜在暖氣房還是不活躍？搜索隨便看看2022-05-23現在去深圳賣陶瓷餐具還有前途嗎？狗吃了就吐，吐的是食物，怎麼辦？2022-05-23網上買翡翠，如何識別圖片是否處理過？2022-05-23臺灣蛋仔燒怎麼做？2022-05-22首頁娛樂體育汽車科技育兒歷史美食數碼時尚寵物收藏教育財經社會國際Copyright©2022小熊問答