「蔬菜之王」蘆筍不只高C、高纖，還能抗氧化！三撇步挑出 ...
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4月蘆筍進入春季產期，是品嚐的最佳時機。
台南區農業改良場提醒消費者，選購國產蘆筍應掌握色澤翠綠、嫩莖飽滿、筍尖緊密及切口基部濕潤等重點。
首頁 / 營養營養「蔬菜之王」蘆筍不只高C、高纖，還能抗氧化！三撇步挑出新鮮美味4月蘆筍進入春季產期，是品嚐的最佳時機，但要怎麼挑選才能買到新鮮的蘆筍呢？農委會特別和大家分享三大撇步。
PhotobyyanglouieonUnsplash 行政院農業委員會 2021-04-19分享傳送A+4月蘆筍進入春季產期，是品嚐的最佳時機。
台南區農業改良場提醒消費
延伸文章資訊
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... 會建置之（農業知識入口網）（http://kmweb.coa.gov.tw）點選蔬菜類別(如蘆筍、甘藍、青蔥、番茄、小白菜...等主題館)，再查閱該主題館中該項作物之育種留種方式。
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