江振誠- 维基百科,自由的百科全书
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長於臺北市士林區,臺灣籍旅外廚師,淡水商工餐飲管理畢業,中華民國第五十四屆十大傑出青年。
曾旅居新加坡於自家法式料理餐廳「Restaurant ANDRÉ」,餐廳於2016年 ... 於2018年2月14日結束營業,返回家鄉臺灣單純經營台北「RAW」餐廳,並將 ...
江振誠
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延伸文章資訊
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RAW是台北最令人興奮的餐飲計畫之一,概念來自名列全球最佳主廚的江振誠先生,以及其台灣創意團隊。60個座位空間不只是餐廳更代表一種生活風尚,提供 ...
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龍吟被譽為亞洲前5名以及全球前50名的餐廳。強調運用當地食材,呈現巧妙的細緻季節感,主廚山本征治認為台灣有很多良好的食材可以運用, ...
- 4江振誠》尋找心中的台灣味,一場與RAW的美食探險!::杰瑪設計
許多人第一次聽到江振誠的名字,大約都是和法式料理、知名主廚,及位在新加坡的知名餐廳「Restaurant André」有關。聽到André有新的計畫,如果期待的是 ...
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