47.法國餅店必備的小蛋糕Eclair和religieuse @ french cake ...
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20070322022347.法國餅店必備的小蛋糕Eclair和religieuse?蛋糕典故*文中呈紅色的法文有發音短片，由香港法國文化協會《Parole》雜誌主篇HenryGérard教讀音，請點擊以下連結收看：http://www.youtube.com/watch?v=1GoTG55p8oU 巴黎其中一家名餅店出售的Eclair(右)和Religieuse(中)Eclair是法國人今天仍然極喜愛的一種小蛋糕。
這個字的法文原意是閃電，也可引伸為快
延伸文章資訊
- 1eclair - Yahoo奇摩字典搜尋結果
eclair. KK[eˋklɛr]; DJ[eiˋklɛə]. 美式. n. 【法】夾有奶油餡的細長點心. 相關詞 ... 我用法文翻英文字典查詢到的結果～ 『éclair』：閃光；閃亮；閃爍...
- 2Eclair -法國甜點 - 味覺的記憶 - blogger
Eclair法文叫作閃電，中文譯作閃電泡芙，起源於1863年，由巴黎的甜點師傅Antonin Carême修正一個叫做Duchesses的甜點而製成，而名字的 ...
- 3Eclair 閃電泡芙- 艾克蕾兒- 首頁| Facebook
Eclair 閃電泡芙- 艾克蕾兒。 208 個讚。曾於法國L'Éclair de Génie工作台北東方文華義大利餐廳甜點副主廚官方網站：https://label.international/
- 447.法國餅店必備的小蛋糕Eclair和religieuse @ french cake ...
Eclair是法國人今天仍然極喜愛的一種小蛋糕。這個字的法文原意是閃電，也可引伸為快速，致於為何變成一種蛋糕的名稱，兩者之間有何共通之處，確引起許多人 ...
- 5Éclair - Wikipedia
An éclair is an oblong pastry made with choux dough filled with a cream and topped with chocolate...
