這瞬間血糖急飆!營養師:白飯這樣搭穩血糖不發胖|早安健康
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GI值指的是升糖指數,代表著食物造成血糖值上升速度快慢的指標,當食物的GI值越高、越接近100,血糖上升的速度就越快,反之,GI值越低、 ...
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- 1常見食物GI值
- 2彰基院訊電子報
若吃較多的高GI食物(如精緻的澱粉類食物,白飯、糯米飯、白吐司或白麵包 ... 低升糖指數」其定義是當食物在胃腸中慢慢被吸收,如此一來血中的血糖濃度才不會 ...
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以白米飯和糙米飯為例,其升糖系數分別為84和56,熱量分別是356和350大卡,糙米飯的升糖系數較低,也是通常會建議病人攝取的食物。但當白 ...
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白飯、麵條是千年來我們的主食,但卻富含碳水化合物,屬於高升糖指數的食物,會大幅影響我們血糖。難道因為這樣,我們就要捨棄不吃嗎?