《港式》食譜與做法,共838 道 - 愛料理
文章推薦指數: 80 %
港式料理怎麼做?愛料理精選838篇簡易食譜做法與步驟,有最新的(港式)蘿蔔糕、港式小炒王、港式馬拉糕、港式蘿蔔糕。
以及蘿蔔糕、楊枝甘露、腸粉等相關料理做法。
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(港式)蘿蔔糕
Even'sKitchen
香氣濃郁,口口蘿蔔絲,
一出蒸鍋,我就餓了!🤤
食材:白蘿蔔、香菇、鰹魚粉、蝦米、糖、粘米粉、蒜茸、塩、水、油葱酥、香菇水、白胡椒粉、油
90分
14讚
港式小炒王
煮欣
下酒菜配啤酒與三五知己談天超CHILL
若不喜歡韮菜花可改西芹
食材:韮菜花、蝦仁/蝦肉、XO醬、蜆肉、雞粉、鮮魷、麻油、菜脯、蠔油、叉燒絲、豆乾、腰果
15分
7讚
港式馬拉糕
Even'sKitchen
原來中筋麵粉也能做蛋糕!😲!!!
組織看起來有點像發糕或黑糖糕,
但吃起來又沒那麼札實!🤔
蛋、奶香蠻濃郁的~好吃!🤤🤤🤤
食材:中筋麵粉、吉士粉、糖、酵母粉、無鋁泡打粉、牛奶、蛋、無塩奶油
120分
29讚
港式蘿蔔糕
婕華
自己做才能有滿滿的料😁😁
食材:去皮白蘿蔔(刨絲,切絲)、香菇(泡軟)、鹽巴、金勾蝦(泡軟)、糖、再來米粉、香腸(蒸熟,切小丁)、白胡椒、溫水、油蔥酥
90分
5讚
港式蘿蔔糕
AiShuTing
食材:白蘿蔔去皮、再來米粉、水(燜煮蘿蔔用)、水(2)、白胡椒粉、鹽、沙拉油、絞肉、乾香菇、冬蝦、紅蔥酥
5讚
港式蘿蔔糕
艾的廚房
食材:臘腸、香菇、去皮白蘿蔔、蝦米🦐、薑、干貝、粘米粉、乾蔥、澄麵粉、糖、鹽、生抽(港式醬油)、白胡椒粉、雞粉
180分
13讚
(港式)豆鼓蒸排骨
Suiの廚坊筆記👩🍳
喜歡吃港式飲茶的蒸排骨跟著做就對了,
一定會喜歡上這一味。
😯喔!超美味肉嫩軟滑多汁,味道濃郁鹹香,排骨用玉米粉/糖醃過口感更Q彈...
食材:豬排骨、蔥花(蒸好後加)、米酒、醬油、香油、蔭豆鼓、糖、玉米粉、鹽、油
45分
8讚
氣炸鍋港式西多士
岑凱彤
食材:厚切方包、雞蛋、牛油、花生醬、鍊奶、糖漿
10分
23讚
港式懶人炒粉絲
楊傑
疫情期間經常都在家煮飯,你有沒有這個煩惱呢,
廚房裡總是有很多剩餘食材,但不知道如何下手做一道料理。
如果是的話,可以試試跟我一樣...
食材:粉絲、西芹(或其他蔬菜類)、乾燥鹿茸菇(或其他乾菌類)、油揚(日式豆腐皮)、洋蔥、薑絲、急凍對蝦、急凍砂蜆(或其他蜆類)、急凍蝦水餃(大阪王將)、雞汁、鰹魚汁(摻開水)、芝麻、七味粉、青葱
15分
3讚
港式蘿蔔糕
A’CuisineWorld
配方做法參考
https://www.simplybyclaire.com/turnip-cake/
Carolhttps:/...
食材:水、在來米粉、白蘿蔔(約1000g)、乾香菇、臘腸、金華火腿、鹽、白胡椒、糖、油蔥酥
180分
29讚
港式酒樓煎薄撐
煮欣
簡單飽肚
食材:麵粉、糯米粉、鹽、雞蛋、糖、菜脯、水、蝦米、韮菜、蔥粒
5分
3讚
港式番茄炒蛋(蛋素)
貓糧·貓娘
天氣熱,想快手煮一個開胃又易消化的餸菜,可以選擇這個港式蕃茄炒蛋。
吃的時嘅還能吃到一塊塊嫩嫩的炒蛋🐾
一鍋到底,5分鐘上菜!
...
食材:大番茄、雞蛋、番茄醬、糖、水、鹽
5分
4讚
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港式鮮蝦腸粉
余優里
YouTube:https://youtu.be/cXHUBEwPTTc
食材:蝦子、腸粉專用粉、醬油、蠔油、水、糖、香油、蔥花
113讚
港式叉燒
動次媽媽廚房忙
試試一些市售醃製醬料
今天使用的是「好燒味港式叉燒醬」
為孩子們準備晚餐
食材:梅花豬肉、麥芽糖水、市售叉燒醬料包
180分
12讚
港式香腸蒜香炒芥蘭
Justina賈斯汀娜
原本是在市場收攤前買了一大包十塊錢的芥蘭、還有收攤一大把五隻的蒜苗才20塊、想要隨便炒芥藍菜就好、那剛好又有看到超市特價的港式香腸...
食材:蒜苗切小段、芥藍菜、萬用胡椒鹽、港式香腸切小段、喜馬拉雅岩鹽
20分
3讚
港式滑蛋牛肉燴飯
微微安的法國餐桌日常
突然好想念港式滑蛋牛肉燴飯
今天就動手做給自己吃
這看似複雜的牛肉燴飯,其實只要掌握幾個訣竅
在家你絕對也能做出跟餐廳一樣又滑又...
食材:牛肉、蛋、鹽、蔥花、白胡椒、牛高湯、糖、胡椒粉、蘇打粉、太白粉、醬油、水、油
10分
14讚
無肉不歡|港式雞煲
曼。
不經心
參考食譜:misssamansa*港式雞煲》https://icook.tw/recipes/245301?
食材:雞腿肉塊、醃)醬油、醃)蠔油、醃)花椒粉、醃)白胡椒粉、醃)八角(可略)、醃)月桂葉(可略)、炒)紅蔥頭、炒)蒜頭、炒)薑絲、調味)冰糖、調味)辣豆瓣醬、調味)花雕酒、增香)乾辣椒
5讚
港式蘿蔔糕
些倫Sharon
有別於台式蘿蔔糕偏硬的口感
港式蘿蔔糕吃起來外酥內軟嫩
而且吃得到真正的蘿蔔絲口感喔!
*影片版食譜:https://youtu...
食材:白蘿蔔、水、在來米粉、臘腸、乾香菇、蝦米、油蔥酥、白胡椒、鹽
36讚
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