吃冷飯能減肥？ 抗性澱粉在紅什麼？ - 全民健康基金會

健康刊物肝病資訊 第52期 出刊日：2020-04-15 返回上一層 吃冷飯能減肥？抗性澱粉在紅什麼？ 隨著天氣變暖，近年很夯的抗性澱粉又成為民眾減肥聚焦的話題。

多吃抗性澱粉真的能減肥嗎？米飯放涼、放隔夜就會產生抗性澱粉嗎？還有哪些食物含有抗性澱粉？ 諮詢／鄭金寶（前臺大醫院營養部主任） 撰稿／吳思瑩   小芬身材豐潤，減肥已經減了十幾年了，仍苦無成效。

最近她聽說不吃澱粉可以