春天6類人最好別吃韭菜！常吃有7大好處「防便秘補腎」 但對 ...

功效：韭菜性溫，有補腎補陽的作用。

雞蛋性平，可滋陰，補血補氣，養心安神。

韭菜和雞蛋同吃，就能協調陰陽，對身體調 ... 整個春天都餐桌都離不開韭菜了，雖然春季和冬季都是吃韭菜的好時節，但春天的韭菜最是鮮嫩可口，又便宜又好吃！在中醫里，韭菜既是菜又是葯，早在《本草綱目》就記載了韭菜被用來入葯，不僅養生，還能治病！1.防便秘 Advertisements 吃了韭菜你會發現，腸道蠕動更勤快了，體內腸毒排得乾乾淨淨，整個人都感覺輕快了，還能預防大腸癌。

2.防止動脈硬化吃了韭菜你會發現，韭菜中所含的揮髮油及硫化合物，又具降血脂、防止動脈硬化的作用，對高血脂及冠心病都有一定療效。

3.提精神吃了韭菜你會發現，韭菜中的蒜氨酸能夠加速乳酸（疲勞物質）分解，精神變得越來越好，做起事情來幹勁十足。

4.溫補陽氣吃了韭菜你會發現，儘管時有「倒春寒」侵襲，但體內彷彿升起了一個小太陽，陽氣十足。

食韭能夠溫補陽氣，祛散陰寒，是春天保養陽氣的有效方法。

5.增強脾胃吃了韭菜你會發現，脾胃越來越好了！當春之時，人體肝氣隨萬物升發而偏於亢盛，肝旺可傷脾，可影響脾胃的運化功能，而食用韭菜能夠增強脾胃之氣。

Advertisements 6.補腎壯陽吃了韭菜男人們會發現，比吃了壯陽葯還厲害，難怪韭菜被稱作「起陽草」、蔬菜中的「偉哥」，它對性功能有一定的調節作用。

7.潤肺明目因為吃了韭菜，女人會發現越來越漂亮了。

韭菜中含有豐富的維生素A，維生素A具有潤肺、明目、美容護膚等功效。

這樣吃，你會離不開韭菜老話說：韭菜是春香夏臭，春天的韭菜莖如白玉、葉似翡翠，體粗而脆嫩，韭菜之香十分濃郁，韭菜可以炒菜可以做小吃，下面這幾種韭菜的吃法，越吃越香，越吃越上癮，吃了還想吃！燙韭菜功效：清理腸胃特別好。

韭菜炒雞蛋功效：韭菜性溫，有補腎補陽的作用。

雞蛋性平，可滋陰，補血補氣，養心安神。

韭菜和雞蛋同吃，就能協調陰陽，對身體調補作用明顯。

韭菜炒鮮蝦功效：補腎益精，壯陽療痿，本品燥熱助火，體壯陽盛者忌食。

Advertisements 小病小痛，韭菜應付1.痔瘡常言道「十人九痔」，人類幾乎不可避免地要受到痔瘡的困擾。

而提到韭菜，大家想到它能壯陽，但是，它還能對付痔瘡！！！專家介紹，將90℃的高溫水放入1.25升空飲料瓶中，取10克新鮮韭菜洗凈，瀝干後放於飲料瓶中，擰好瓶蓋悶2分鐘。

打開瓶蓋，此時有水汽竄出。

患者將肛門對準瓶口先熏15～20分鐘，待水溫降至50～60℃時，倒入盆內，清洗肛門，數次即能見效。

Advertisements 2.便秘便秘也可以用韭菜緩解。

專家介紹，用韭菜根治大便乾結，搗如泥狀，加入適量黃酒沖服，每天1次即可緩解。

3.跌打損傷韭菜還有活血通郁的作用，取韭菜或根，搗爛敷外傷處能消腫疲血腫痛止痛、止血。

或鮮韭菜三份，麵粉一份。

共搗成糊狀，敷於患處，每日二次。

4.扭傷腰痛生韭菜或韭菜根30克，切細，黃酒90毫升，煮沸后，趁熱飲服，每日1~2劑。

韭菜就要這麼挑1.選細葉細葉韭，辛辣香度及品質都要好於寬葉韭，而寬葉韭雖然產量大，但其水分大、辛辣香度低，吃起來口感較差。

2.看割口割口處平就是新鮮的，如果中間長出芯來，可能放置時間有些長了，韭菜的香味會減弱。

3.要切根由於韭菜根部吸收、積累農藥較多，食用前最好切除根部，並用流水沖洗6次。

六類人少吃韭菜平日手腳冰涼的人不妨多食用韭菜，但韭菜並不適合所有人的體質，以下幾類人最好少吃或者不吃。

1、手腳心發熱、盜汗等陰虛火旺的人不宜吃韭菜。

2、不喜歡吃辣、易引起過敏的人也不宜吃。

3、韭菜對子宮有一定的興奮作用，因此孕婦不宜食用韭菜。

4、有扁桃腺炎、鼻蓄膿和中耳炎的人不能吃韭菜。

5、消化不良或腸胃功能較弱的人吃韭菜容易燒心，不宜多吃。

大病初癒的人建議也不要食用韭菜，最好多吃米粥等易於消化的食物。

6、口臭、口舌生瘡、煙感喉痛等熱性病症患者不宜吃韭菜。

韭菜常吃，卻不知道它有這麼多好處，也有不少食用禁忌，很多人恐怕都還不知道，記得告訴更多朋友哦！愛吃韭菜煎蛋的人，5種效果很明顯！教你滑嫩韭菜炒蛋做法韭菜煎蛋是一種很常見的家常菜，韭菜的鮮嫩爽口，加上雞蛋的嫩滑，兩者結合，成為一種深受人們喜愛的菜肴。

滑嫩韭菜炒蛋：韭菜的主要營養成分有維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿蔔素、碳水化合物及礦物質。

韭菜還含有豐富的纖維素，每100克韭菜含1.5克纖維素，比大蔥和芹菜都高，可以促進腸道蠕動、預防大腸癌的發生，同時又能減少對膽固醇的吸收，起到預防和治療動脈硬化、冠心病等疾病的作用。

而韭菜、雞蛋對於我們身體的好處也是不少的，常吃韭菜煎蛋還可以給身體帶來這幾種好處。

一、常吃韭菜煎蛋有哪幾種健康好處？1、補充營養韭菜、雞蛋都是在生活中比較常見的食材，營養價值很高。

韭菜中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、鐵、胡蘿蔔素、尼克酸、維生素C。

而眾所周知，雞蛋的營養更是豐富，含有蛋白質、脂肪、卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素等等，兩者結合，營養美味又好吃。

2、溫中開胃韭菜煎蛋的原料其實就是韭菜和雞蛋，韭菜具有一股獨特的香味，十分誘人，因為含有揮發性精油及硫化物等成分，再加上雞蛋，口感香滑，十分開胃。

而我國傳統醫學認為，韭菜可溫中開胃，所以經常吃韭菜煎蛋對身體也是不錯的。

3、健腦益智韭菜煎蛋是很多人都喜歡吃的一種菜肴，而其實的雞蛋對人體來說好吃很多，因為在蛋黃中含有一種物質，叫卵磷脂，在消化後可以釋放出膽鹼，從而在一定程度上，經常吃韭菜煎蛋有助於健腦益智。

4、補腎溫陽韭菜煎蛋的另一個好處就是補腎溫陽了，相信很多人都知道，韭菜還有另一個名字——「壯陽草」，當然，此壯陽非彼壯陽，韭菜的「壯陽」其實是益陽的意思，另外，韭菜還可以溫中，下氣，補虛，經常吃韭菜煎蛋自然可以收穫這些好處了。

5、預防癌症現在很多人都是很喜歡吃雞蛋的，在很多菜肴中，也都有著雞蛋的身影，雞蛋中含有的維生素B2對人體是很不錯的，有助於氧化致癌物質，而經常吃韭菜煎蛋的話，也有一定預防癌症的作用了。

二、韭菜煎蛋食用注意事項相信很多人都知道，韭菜煎蛋對於我們身體來說好處是不少的，但是無論什麼食物，在吃的時候也是有一些注意事項的，韭菜煎蛋也不例外。

隔夜的韭菜煎蛋不能吃現在很多人在吃東西的時候，可能會因為吃不完而放在隔天吃，但如果是韭菜煎蛋的話，是不適合隔夜吃的。

因為韭菜在熟了之後，放置時間比較長的話，裡面含有的硝酸鹽可能會變成亞硝酸鹽，容易危害到我們的身體健康，所以隔夜的韭菜煎蛋不能吃。

三、哪些人不適合多吃？韭菜煎蛋是一種很美味的菜肴，很多人都是喜歡吃的，但是如果有下面幾種情況的話，是不適合多吃的。

1、陰虛內熱的人我們知道，在我國傳統醫學理論中，韭菜是屬於性溫的蔬菜之一，如果有陰虛內熱、瘡癢腫毒的情況的話，是不建議多吃韭菜的，因為可能會影響病情，就像《本草求真》說的，「火盛陰虛，用之為最忌」。

2、蛋白質過敏的人我們知道，雞蛋中含有的蛋白質是很多的，而如果有蛋白質過敏的情況的話，建議不要多吃韭菜雞蛋，以免導致過敏的情況的出現而影響到身體健康。

via：baijiahao.baidu. 猜你會喜歡 韭菜雞蛋餅新做法！2個雞蛋1把韭菜就可做出來　「皮薄餡多」咬一口很滿足 「韭菜盒子」2種做法，口口都是好滋味，吃了停不下來！ 家裡種韭菜、香菜、芹菜、蔥，用這個方法，出苗快，長的又肥又壯！ 編輯精選推薦 More+ 房子再小也是家！28歲女北漂8年「買下5.7坪超小蝸居房」廚衛浴齊全　設計新式「收納空間足」她說：受夠了漂泊之苦 才挺過胃癌化療！47歲女星崩潰「轉移到卵巢了」最新病況曝光　悲吐「希望全破滅」：無言以對 年齡越大，越要多吃肉？「長期不吃肉」免疫力會下降　醫生建議：這3種肉「55歲後不妨多吃點」抗癌延緩衰老 吃晚飯時！長期喝點酒的人「身體會怎樣呢？」　醫生建議「要科學合理地飲酒」減少對身體的傷害 腦梗來臨有信號！為什麼「患腦梗的人群」越來越多？　3種食物「或是罪魁禍首」切記少吃 連醫生都說奇蹟！依依「機警救納豆一命」：時間比名醫重要　「一夜替他換尿布7次」陪伴走完復健 為什麼老年人身上「會長老年斑？」醫生建議做好4件事　「幫你改善老年斑」對身體好處多多 人老了！為何各種疾病「容易找上門？」　醫生提醒「想要遠離疾病困擾」記得補充2種營養素 --> twitter search note line instagram home google facebook arrowright arrowleft next prev