《曲奇餅》食譜與做法 - 愛料理
文章推薦指數: 80 %
愛料理「曲奇餅」177篇。
有最新的《奶油曲奇餅》,以及《氣炸入口即化曲奇餅》、《曲奇餅 》、《無敵酥曲奇餅》。
也有曲奇餅乾、曲奇、雪Q餅、巧克力餅乾、雪花餅、 ...
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奶油曲奇餅
WarrenLi
入口即化的香脆奶油餅🍪
食材:無鹽奶油、糖粉、電動攪拌器、低筋麵粉、擠花袋(厚的)、玉米粉、8角的花嘴、香草精
60分
9讚
氣炸入口即化曲奇餅
S
食材:無鹽奶油、糖、鹽、低筋麵粉、玉米粉
13讚
曲奇餅🍪
我愛廚房
曲奇餅乾🍪作法非常簡單🥰快點試試看吧🐻【關鍵字】:曲奇餅乾、香草精、玉米粉、擠花、無鹽奶油、低筋麵粉、糖粉
食材
常溫無鹽奶油...
食材:奶油、低筋麵粉、糖粉、玉米粉、鹽🧂
20分
7讚
無敵酥曲奇餅
常滷動
這款是專門為了家人而設計的無蛋版本曲奇自己試了好久的配方希望可以分享給不吃蛋的朋友試試😋
食材:有鹽奶油、糖粉、低筋麵粉、玉米粉
8讚
氣炸烤原味曲奇餅🍪
丹丹
吃起來口感酥酥的,奶香味濃郁❤️
食材:無鹽奶油、低筋麵粉、糖粉、玉米粉、香草精
30分
7讚
🎄經典的聖誕曲奇餅!巧克力雪球
Arthur'sKitchen
雪球餅乾~如雪球般入口即慢慢化開,香酥好吃又容易製作
烤好之後表面會裂開,加上糖粉,像雪球一樣可愛
食材:低筋麵粉、可可粉、植物油、黑糖、雞蛋、泡打粉、糖粉
30分
39讚
肉桂曲奇餅🍪Snickerdoodle
PattyKuo
此配方可以做出36個餅乾
也可以說肉桂軟餅乾啦
食材:室溫軟化奶油2條、甜菊糖(或砂糖、雞蛋、香草精、無麩質全麥麵粉或低筋麵粉、肉桂粉、塔塔粉或檸檬汁、蘇打粉、肉桂糖粉、鹽巴
45分
8讚
金桶奶油曲奇餅
林曉蒨
食材:金桶奶油、低筋麵粉、玉米粉、糖粉、香草粉、餅乾槍
4讚
杏仁曲奇餅(新手簡單做)
shanの悠閒烘焙
這是一道適合新手嘗試的餅乾,非常簡單不易失敗,自己做比外面便宜又健康,糖可以改用代糖哦
食材:奶油、低筋麵粉、糖粉、玉米粉、鹽
15分
16讚
金桶牛油曲奇餅
阿朵廚房
有時候就是會想念這種酥脆的口感,這個配方可以一次用掉一桶金桶牛油,很方便🥰
食譜來自哈比小妃的魔法樂園
食材:金桶牛油、糖粉、玉米粉、低筋麵粉
11讚
曲奇餅巧克力餅乾🍪
溫太太窩在廚房
曲奇餅的巧克力口味是我們家的最愛
就像試試看!
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、無糖可可粉、砂糖、蛋黃、鹽巴
90分
500讚
1跟著做
巧克力曲奇餅(糖霜製作)
🌸雪倫の食作手札
食材:奶油、糖粉、蛋白、低筋麵粉、巧克力粉、檸檬汁、玉米粉、梅粉、牛奶
156讚
3跟著做
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原味曲奇餅(酥鬆好吃)
🌸雪倫の食作手札
食材:奶油、低筋麵粉、糖粉、玉米粉、鹽
834讚
23跟著做
棋盤格原味曲奇餅
Charity
食材:低筋麵粉、室溫軟化無鹽奶油、糖粉、可可粉14(低筋麵粉改95克)、抹茶粉5(低筋麵粉改106克)
30分
13讚
鬆脆牛油曲奇餅
岑凱彤
食材:牛油、低筋麵粉、糖、鹽
163讚
1跟著做
🍓草莓曲奇餅🍓
Candy
戀愛的滋味😚
一開始入口和原味奶油很像,咀嚼之後,會吃到有如真實草莓的酸甜滋味🍓☺️
食材:無鹽奶油、糖粉、低筋麵粉、玉米粉、草莓粉
60分
123讚
5跟著做
氣炸玫瑰曲奇餅
呂靜茹
食材:現成玫瑰曲奇餅乾麵團
15分
11讚
🍪原味曲奇餅🍪
Candy
酥香口感,保證一口接一口哦!😍
(參考綩怡愛烹飪)
食材:無鹽奶油、糖粉、低筋麵粉、玉米粉
60分
332讚
8跟著做
曲奇餅餅乾(美式英文:Cookie)是一種小而扁平和甜的烘焙或煮熟的食物。
它通常含有麵粉,糖和某種油或脂肪。
也有可能包括其他原料,如葡萄乾,燕麥,巧克力片,堅果,果醬等。
在美國與加拿大解為細小而扁平的蛋糕式的麵餅。
它的名字是由荷蘭語:koekje來的,意為「細小的蛋糕」。
在英式英語中主要用作分辨美式餅乾如「巧克力餅乾」。
早期製造餅乾是由數片細小的蛋榚組合而成。
據考證,餅乾是由伊朗人發明的。
餅乾通常來自工廠大規模自動化生產,或由小麵包店批量手工生產或家庭少量自製。
查看更多資料來源:維基百科
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