銷魂牛肉場｜台中北屯總站夜市美食推薦～晚餐宵 ... - 貪吃巧達

｜總站夜市美食推薦｜北屯晚餐宵夜推薦｜誰說去夜市只能吃粗飽？總站夜市裡也有美味的牛肉飯、牛肉湯！ 追蹤貪吃巧達IG及FB 搶先看最新食 ... 台中美食,台中小吃、台式料理,台中北屯 銷魂牛肉場｜台中北屯總站夜市美食推薦～晚餐宵夜來份銷魂好吃的牛肉飯牛肉湯吧！ 發佈於 2021-06-08 ｜總站夜市美食推薦｜北屯晚餐宵夜推薦｜誰說去夜市只能吃粗飽？總站夜市裡也有美味的牛肉飯、牛肉湯！   追蹤貪吃巧達IG及FB搶先看最新食記 Instagram:www.instagram.com/chiaoda222332 Facebook粉絲團:www.facebook.com/chiaoda222332 大家逛夜市喜歡邊走邊吃，還是喜歡先吃個正餐八分飽再慢慢逛夜市呢？想來總站夜市吃晚餐，巧達推薦你來銷魂牛肉場吃好吃的牛肉／豬肉飯和牛肉湯喔！ 內容目錄 銷魂牛肉場總站夜市美食銷魂牛肉場菜單銷魂牛肉場食記銷魂牛肉場 店家資訊 銷魂牛肉場總站夜市美食 銷魂牛肉場攤位有用彩虹LED燈，外觀滿酷炫的，經過應該不容易錯過😆 牛肉和豬肉已事先用大鐵鍋調味煮熟，看起來很入味。

一旁大鍋煮的是待會沖生牛肉的湯頭，特別用蘋果、蘿蔔、鳳梨熬煮，巧達一旁就聞到陣陣蔬果清香，很期待等等的牛肉湯！ 牛肉湯都是現點現沖，才能吃的熟度剛剛好的軟嫩牛肉喔！ 銷魂牛肉場菜單 銷魂牛肉場菜單有牛肉湯、牛肉飯、豬肉飯、白飯及其他小菜，如果當晚餐的話可以吃得滿豐盛的。

銷魂牛肉場食記 【特等牛肉湯$160】【招牌牛肉湯$100】 銷魂牛肉場牛肉湯有分厚盤子、臭火乾兩種部位，這名稱可能比較少見，主要是溫體牛才會用這個術語。

厚盤子就是俗稱的翼板，而臭火乾則是板腱部位。

翼板的油花分布均勻，相對板腱來說油筋會比較少，口感也會更軟嫩些，也因此售價比較高。

湯頭加入白蘿蔔、鳳梨及蘋果熬煮，清甜自然，沖入生牛肉後多了牛肉肉汁香氣，還有生蔥、生薑的辛香，香氣更豐富！ 銷魂牛肉場還有提供蒜末醬油膏可以沾牛肉吃，不過巧達自己喜歡吃原味牛肉啦～大家可以沾來吃看看。

  【銷魂牛肉飯$90】 牛肉飯一送上來就被香氣迷住！牛肉片煮到入味，跟著醬汁淋到飯裡，再撒點蔥花及七味粉，好涮嘴～ 銷魂牛肉場的牛肉飯有附一塊油豆腐、貢丸，還有一顆荷包蛋(😍😍)！巧達特愛半熟蛋，點餐的時候特別請店員幫我做成半熟的，不然原本會是全熟喔～每顆蛋都現煎的，熟度剛好，配飯很適合～   【綿綿豬肉飯$80】 豬肉飯的豬肉調味和牛肉滿像的，就差在肉的味道不同而已，吃起來也是鹹香涮嘴。

附的配菜和牛肉飯一樣有油豆腐和貢丸喔～ 結語 這次來總站夜市吃了銷魂牛肉場的牛肉飯、豬肉飯和牛肉湯覺得都很不錯，很推薦大家晚餐可以來總站夜市吃，外帶回家吃也很方便👍 銷魂牛肉場 店家資訊 總站夜市 三五六日17:00開始至夜市結束 總站夜市美食推薦 臭呷燒清蒸臭豆腐鴨血｜台中北屯總站夜市美食推薦！清爽自然湯頭，料多味美不負擔～ 辣騷魚蛋｜台中北屯總站夜市美食宵夜推薦！一顆魚蛋麻整嘴，超過癮～ 相關文章宏佳火雞肉飯黎明店｜朝馬周邊小吃推薦！24小時都吃的到的美味雞肉飯～全台美食精華，連假旅遊懶人包，一日約會路線推薦，懶惰男友必備收藏LazyBag懶人包！Kichi｜台中北屯必吃老宅美味厚鬆餅，沒有預約要等很久！鬆餅蛋香濃郁綿密，隨季節更換不同口味～賣湯佬｜台中西區精誠路與公益路口燉湯推薦！多款雞湯都入味好喝又不貴，滷肉飯和蘿蔔糕也都好好吃！桂蘭麵｜台中北區隱藏版質感麵店還沒開門就有民眾等候雞腿麵超好吃！夯醬串｜黎明路朝馬周邊宵夜推薦串燒、泰國蝦、現炒都有！旁邊還有麻辣串跟粥品可選擇～土木公社昌平店｜北屯也有人氣文青平價早餐店招牌炭烤吐司好吃還有昌平店限定現榨檸檬飲料！火奴魯魯山西總店｜2020年新菜單！串燒、炸物、快炒、湯品，多種料理通通有～晚餐宵夜聚餐推薦！客家風味麵食館｜北屯松竹車站捷運站周邊小吃推薦標榜大骨熬製湯頭不添加味精口味好吃又不負擔 台中小吃推薦台中宵夜台中北屯區美食 0 PreviousPost NextPost 發表留言取消 在瀏覽器中儲存顯示名稱、電子郵件地址及個人網站網址，以供下次發佈留言時使用。

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