韭菜好處多但不能和這些東西一起吃- Toments 找話題

韭菜好處多但不能和這些東西一起吃 · 增進食慾。

韭菜中含有植物性芳香揮發油，具有增進食慾的作用，老人、孩子、孕婦等適當吃些春韭，有益於增進健康。

· 益肝健胃。

· 散瘀 ... TOMENTS T 政治 理財 時事 兩性 影劇 科技 親子 運動 健康 新奇 生活 社會 寵物 汽車 命理 旅遊 美食 × 接收更多熱門話題 讚一下，我們會更努力! {DM_AfterTag}   傳統話說「一月蔥，二月韭，春日吃韭最香」，春天是最適合吃韭菜的日子，現代醫學對於韭菜的營養價值評價也極高，再加上韭菜又名「起陽草」，對男性保健也有一定的促進效果。

小編今天就要帶大家深入瞭解吃韭菜的好處，以及哪些東西不能與韭菜同吃！   一、吃韭菜對身體的好處？ 增進食慾。

韭菜中含有植物性芳香揮發油，具有增進食慾的作用，老人、孩子、孕婦等適當吃些春韭，有益於增進健康。

益肝健胃。

韭菜含有揮發性精油及硫化物等特殊成分，散發出一種獨特的辛香氣味，有助於疏調肝氣，增進食慾，增強消化功能。

散瘀活血。

韭菜有散瘀、活血、解毒的功效，有益於人體降低血脂，防治冠心病、貧血、動脈硬化。

潤腸通便。

韭菜含有大量維生素和粗纖維，能增進胃腸蠕動，治療便秘，預防腸癌。

殺菌消炎。

韭菜所含的硫化合物有一定殺菌消炎的作用，可抑制綠膿桿菌、痢疾、傷寒、大腸桿菌和金黃色葡萄菌。

護膚明目。

韭菜富含維生素A，多吃不僅能美容護膚、明目和潤肺，還能降低患傷風感冒、寒喘等疾病的幾率。

廣告－請繼續往下閱讀 降血脂。

韭菜具有散瘀、解毒的功效，不但有效降低血脂，防治冠心病、貧血與動脈硬化，所以不妨適當多吃韭菜。

補氣壯陽。

古人稱韭菜為「壯陽草」，可防治陽萎、多尿、腰痛、腿軟等腎氣虛症。

二、如何調理韭菜，可發揮更好的食療效果？ 1.韭菜炒胡桃 早在《方脈正宗》中記載的有個韭菜炒胡桃的食療方子，這胡桃仁與韭菜同用，甘辛溫潤，補腎助陽的作用會更好，可用於腎虛陽痿，腰酸尿頻等。

這藥膳如何做呢？先將核桃仁30g去皮，以脂麻油炒微黃，放入適量食鹽，後放入韭菜120g，炒熟即可食用 2.鮮韭汁 用新鮮的韭菜絞汁可以散瘀止痛，可用於「胸痹，心中急痛如錐刺，不得俯仰……或痛徹背上」等症；也可用於噎膈，胃脘作痛等病證。

用鮮韭汁調理疾病的食療方來自於《食療本草》，具體如何使用呢？先將韭菜500g，搗碎，絞取汁液，可酌加適量紅糖，每次服50~100ml，每日3次。

  3.韭菜炒蝦球 韭菜400克，鮮蝦仁200克。

鮮蝦仁快速焯水，待蝦球定型出鍋備用。

鍋燒熱，加燒至七成熱時，下韭菜段及鮮蝦仁煸炒片刻，加入適量白酒及食鹽等調味品即可。

此菜具有溫陽固澀，強壯機體之功效。

適用於腰膝無力，陽痿遺精，盜汗，遺尿等病症。

4.固陽韭菜汁 韭菜根60克。

將韭菜根洗淨，用水煎服，對陽虛自汗者有輔助治療作用。

此湯去渣後加白糖服用，連服1周，可治療血帶。

春季的壯陽草深藏了一個冬天，聚集了大地的精華和能量，在陽春之際拱土而出，其食療價值最好，現在春分時節吃韭菜正是時候，不要錯過哦。

三、重要！吃韭菜要注意些什麼？ 1.不宜加熱過久 韭菜中含有豐富的維生素B，加熱時間越久，破壞越多。

故不應長時間加熱後食用。

2.不宜生食 既不可加熱時間過久食用也不可生食，因韭菜纖維素較多，難以消化，同時食用部分離地面較近，常污染微生物、寄生蟲卵，且分株較多，不容易淘洗乾淨，容易感染疾病，故不宜生食。

3.不宜與蜂蜜同食 食用韭菜含有豐富的維生素C，和蜂蜜同時食用，所含的維生素C容易被蜂蜜所含的礦物質銅、鐵離子氧化而失去作用。

同時蜂蜜性滑利通腸，韭菜含有豐富的纖維素能導腹瀉，二者同食，能導致泄瀉。

4.不宜與白酒同食 易引起胃炎、潰瘍病發作，易致肝病及出血性疾病。

5.不宜與牛肉同食 因為兩者都屬於熱性食物，吃了容易上火或者容易誘發痼疾或者其他疾病。

也容易致牙齦炎症。

6.夏日不應多食 夏日韭菜多老化，纖維多而粗糙，不易被吸收，夏季胃腸功能降低，多食會引起腹脹不適或腹瀉。

另外，要補充說明一個重點，中醫認為「陰虛火盛」的人不宜食用韭菜，辛溫助陽，能燥動相火，耗竭真陰，動物實驗表明可使被實驗的動物出現狂躁、痙攣乃至死亡，故「火盛陰虛，用之最忌。

」顯然韭菜是一種蠻「燥」的時候，攝取時還是要注意適量喔！ 來源 如果覺得這篇文章有用，請按個讚並分享出去！讓更多人看看這超實用的健康資訊！精彩文章：冬天洗碗是「夢靨級家事」？婆媽秒回只要1作法！連手套攏免 看更多！請加入我們的粉絲團 廁所裡常見的『小飛蟲』蛾蚋會傳染病毒！達人教你一招消滅牠們！ 爆笑圖集讓你笑到嘴角裂到太陽穴！ 轉載請附文章網址 不可錯過的話題 人妻無慾望〝在家等飯、不給老公碰9年〞還怨夫養野女人！人妻委屈訴：問題不在我! 氣到心臟病發是真的！情緒起伏過大！這3常見原因！當心誘發心碎症候群！ 每4位女性就有1人尿失禁！婦產名醫親授4招防漏尿、一笑就濕！ OL的瘦身逆襲！6個月從75公斤減到55，「超孅XS」讓我在職場升職、渣男友浪子回頭求復合！ 懷孕出軌！孕婦急問「小孩基因會改變成別人嗎？」 帶岳父母去旅遊，臨走前一天5歲兒子喃喃自語，我立刻退訂了他們的機票！ 重要！９種人早餐絕對不能喝牛奶！你是這９種人嗎？一定要看這篇！（請分享） 人資來電探聽才知同事想跳槽！沒想到主管竟做出「1舉動」創「雙贏」！ 熱門話題 這樣喝水，小心毀掉自己的腎，做對「3不」遠離醫生，腎病不來擾 真正的離開，都是靜悄悄的！女生分手前的「10大」徵兆，這些你都知道嗎？ 郭富城結婚她最傷心，暗戀他20年，54歲仍然單身輸給網紅心有不甘！人老珠黃卻什麼都沒得到！ 我生小孩小叔包了2萬的紅包，他結婚我只包300元，弟妹卻哭著說感謝我！ 親媽脊椎開刀卻被「婆婆逼搬走」媳爆炸：房我買的 42歲鍾漢良全家近照曝光，妻子貌美年輕，女兒可愛不輸甜馨！ 當年《富貴逼人》裡的『招弟』，如今47歲竟變成這副模樣！ 喜歡摸你「3個地方」，代表男人在玩弄妳，女人要懂得迴避！