奇異果挑扁平的營養加倍、甜度高一度，原因竟是...

挑選☀保存☀奇異果的維生素C與膳食纖維相當豐富，酸甜滋味極具吸引力，如果想吃到甜度更高的奇異果，可以嘗試日本奇異果達人傳授的挑選法與催熟保存 ... 內科名醫罹癌餘命五年，靠正確呼吸法成功抗癌！〉〉早安健康4月號《名醫的呼吸術》20種呼吸法，讓你K.O.100種病症立即搶購 X 為提供更多優質內容，本網站使用cookies分析技術。

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日本種植奇異果的達人島田滿沖，透露了令人意想不到的奇異果挑選法，以及可以自行在家中催熟奇異果的保存法，掌握到這些秘訣之後，就可以吃到香甜美味度UP的奇異果！ 美國羅格斯大學的PaulLaChance博士在研究報告中指出，奇異果是營養密度最高的水果，含有豐富的維生素C、膳食纖維、奇異酵素、鉀、葉酸等，一天吃兩顆奇異果，就可以滿足成人一天所需的維生素C量。

奇異果中的膳食纖維有1/3是果膠，有促進腸胃蠕動、通腸潤便的效果，升糖指數低，能維持血糖值的穩定。

獨門20種呼吸法！治癒100種疾病，治癌、減重16公斤〉早安健康4月號《名醫的呼吸術》，一本揭密！ 扁平狀「長男」最甜 一般大家會挑選的奇異果，應該都是外觀漂亮、圓圓胖胖的奇異果，對切一半的切口看起來為圓形，但是其實最好吃的卻是扁形的「長男」！生長在最靠近樹木枝幹的第一顆奇異果被稱為「長男」，吸收到的營養成分與水分最多，離樹幹越遠的奇異果所能吸收到的營養則越少。

奇異果的長男因為靠近樹幹，可以接收到完整的營養，與一般常見的奇異果形狀不同，形狀會往橫向發展，長得較為扁平，其甜度能高出1度，因此被視為難得的珍寶。

怕奇異果太酸？下一頁告訴您讓奇異果變甜的簡單方法！ 第一頁 1 2 >下一頁 你可能會喜歡... 水煎藥、科學中藥誰有效？10個建議讓藥效更好 身體不崩盤！必選3種高營養密度水果 標籤： 奇異果 挑選 保存 維生素C 膳食纖維 商品推薦MORE〉 【單週狂銷百本🎉】王彩樺、柯文哲都推薦👍平心靜氣的千年養生術～ $250$200 【熱銷新品】林三益按摩棒✨拉提小臉、活絡眼周、按摩穴道！ $1050$749 繼續閱讀下一篇推薦文章 繼續閱讀下一篇推薦文章 繼續閱讀下一篇推薦文章 繼續閱讀下一篇推薦文章 繼續閱讀下一篇推薦文章 × 聽健康Podcast 更多收聽平台> ◆早安健康知識庫找醫院/藥物◆ 免費訂閱早安健康電子報 早安健康週報 癌症預防報 肝膽腸胃報 健康瘦身/飲食報 對抗三高報 逆轉高血糖報 早安嚴選商城報 立即訂閱 專題報導 2022健康品牌風雲賞 疫情後的生活型態大受影響？快來填問卷作答，再抽7-11禮券！ 《健康服務力365》 早安健康與《OpView》合作公布最具社群影響力的健康品牌！各產業排名一次看！ 焦點專題 看更多〉 熱門文章 最新文章 日本醫學博士推薦！拯救糖尿病第一名的蔬菜是它 蜂蜜、蔬菜湯晚上吃助眠！4種睡前別碰的食物 夜晚頻尿死亡率飆2倍！泌尿科名醫親授：每天4分鐘根治頻尿 【新冠肺炎／不斷更新】南投淨土也淪陷！本土＋境外確診再破500例、醫曝「關鍵兩週觀察期」 吐司不要冰冷藏！教你專業保存、回烤方法，多一步驟外酥內軟像現烤 不用深蹲、不再膝蓋痛！4招強背、練出完美翹臀 看更多〉 【新冠肺炎／不斷更新】南投淨土也淪陷！本土＋境外確診再破500例、醫曝「關鍵兩週觀察期」 50歲後腰椎間盤突出機率飆5倍！3個動作隨時幫自己護腰椎 輕症居家隔離懶人包：哪些人能在家隔離？同住家人如何防感染？出現4症狀快就醫！ 林俊傑自曝確診有喉嚨痛、頭痛症狀！Omicron症狀多輕症、似感冒，如何分辨預防？ 突然手腳無力不一定是中風！腦瘤的9種多變症狀一次看懂 水果乾、桂圓紅棗茶小心踩雷！5種隱藏版高糖食物越減越肥 看更多〉 活動專區 試用活動 會員專刊 早安投票 追蹤我們 訂閱早安健康電子報了嗎？ •簡單的健康從一封信開始• 免費/更新訂閱 未訂閱 已訂閱 早安健康週報每週為你整理熱門好文，不漏接任何健康新知 癌症預防專題報每兩周發送，給你醫界權威防癌步，排除誘發因子 肝膽腸胃專題報每兩周發送，給你名醫養生妙招，有效保肝膽，健腸胃 健康瘦身/飲食專題報每兩周發送，給你均衡飲食與運動要點，自然健康瘦 對抗三高專題報每兩周發送，給你速效對策，遠離高血糖、高血壓、高血脂 逆轉高血糖專題報每兩周發送，提供高血糖急救法，及早預防/逆轉糖尿病 早安健康嚴選商城電子報不定期發送，在地有機商品，週週有新品！訂閱商城電子報，就送50元購物/書金 點我去逛逛！商城消費輸入折扣碼【100shop】現折100元！(每個會員限用一次哦！)