【橄欖小知識】橄欖的功效@ 閃亮綠鑽幸福礁坑綠鑽石:: 痞客邦::

現在水果一年四季供應，但時令水果才最適合該季節人體的營養需要，建議冬春時節可多吃這種營養豐富、又有藥用價值的水果以潤肺養胃，比如橄欖。

橄欖入口生澀，初食的人都會皺眉。

正因橄欖的口感是「澀盡甘來」，不少人第一次吃不慣之後就被嚇退，甚至從此對它不再感興趣。

其實，橄欖的營養特別豐富，而且久嚼之後就能發現它清香甘甜，餘味無窮，建議初食或平時少食者要有心理準備。

   橄欖的功效橄欖味甘性涼，能清肺利咽，生津止渴，還能解酒和消食，有「肺胃家果」之稱。

現代營養學研究則發現，橄欖的果肉所