大閘蟹季節2022

但因近年的天氣變化,已經無法精確的判斷,最簡單的判斷產季,可由秋分東北季風起,就是膏黃飽滿時入秋時分，正是農曆九月螃蟹繁殖季節，此時雌蟹腹部充滿了卵粒。

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秋天是吃大閘蟹的季節，說到大閘蟹都會聯想到中國陽澄湖，其實台灣水質環境好，也有生產大閘蟹！