金針花 壞處
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延伸文章資訊
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鮮豔金黃色的乾金針花,恐有硫磺加工,食用後會造成食物中毒,故凡是乾金針花最好能 ... 禁忌人群:金針菇屬性寒涼,1、是脾胃虛寒和功能消化弱者儘量不要吃,以免引起 ...
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不過,無論金針花中的生物堿是不是秋水仙鹼,它能引起惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等胃腸道刺激癥狀的事實是毋庸置疑的,因食用鮮金針花中毒的事件不在少數。
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金針花的盛產期在每年8月到9月,此時人們仍可享用到新鮮的金針花。但要注意的是,新鮮金針花不可生吃。因新鮮金針花含天然毒素秋水仙素,須經加熱破壞毒素 ...
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